12-12-2018 | 16:23

طريقة تحضير عجينة فطائر النقانق: الخلطة السرية في 7 مكونات!

طريقة تحضير عجينة فطائر النقانق: الخلطة السرية في 7 مكونات!
Smaller Bigger

نقدم لك طريقة سهلة وسريعة لتحضير عجينة فطائر النقانق الشهية. لا شك في أنه طبق شهي ينصح بتناوله كفطور.

المقادير

6 أكواب من الطحين

رشة ملح

رشة سكر

كوبان وربع كوب من الماء

ملعقتان من الخميرة الفورية

ثلث كوب من الزيت

علبتان من النقانق المعلبة


طريقة التحضير

يخلط الطحين مع الملح والسكر والخميرة حتى يتجانس المزيج

يضاف الزيت تدريجا الى خليط الطحين ثم يضاف الماء

يعجن المزيج جيدا ثم تترك العجينة جانبا حتى تختمر

تغسل أصابع النقانق وتقطع

يمد العجين بواسطة الشوبك ويقطع إلى قطع تتلاءم مع حجم أصابع النقانق

تلف قطع العجين بأصابع النقانق وتخبز في صينية مدهونة بالقليل من الزيت

تترك في الفرن حتى تنضج وتقدم ساخنة.


جرّب أيضاً "غموس الكابريزي" الساخن


الأكثر قراءة

المشرق-العربي 11/4/2025 6:56:00 PM
شقيق الضحية: "كان زوجها يمسك دبوسا ويغزها في فمها ولسانها كي لا تتمكن من تناول الطعام".
ثقافة 11/2/2025 10:46:00 AM
"والدي هو السبب في اكتشاف المقبرة، وكان عمره وقتها 12 عاماً فقط سنة 1922."
لبنان 11/3/2025 11:23:00 PM
الفيديو أثار ضجة وغضباً بين الناشطين، حيث اعتبر كثيرون أن استخدام الهواتف والإضاءة الساطعة داخل هذا المعلم السياحي يؤثر على السياح هناك.
لبنان 11/4/2025 8:47:00 AM
دعت هيئة قضاء جبيل القوى الأمنية المختصة إلى التحرّك الفوري واتخاذ الإجراءات اللازمة لمحاسبة الفاعلين