وكيل ذكاء اصطناعي يدير مقهى تجريبياً في السويد… والباريستا ما زال بشرياً

وكيل ذكاء اصطناعي يدير مقهى تجريبياً في السويد… والباريستا ما زال بشرياً

اكتشف تجربة مقهى Andon Café في ستوكهولم حيث يديره الذكاء الاصطناعي.
وكيل ذكاء اصطناعي يدير مقهى تجريبياً في السويد… والباريستا ما زال بشرياً
فتاة تتحدث مع وكيل الذكاء الاصطناعي "مونا" - أسوشيتد برس
Smaller Bigger

قد تُسكب القهوة بأيدٍ بشرية، لكن القرارات خلف الكاونتر يتخذها الذكاء الاصطناعي في مقهى تجريبي بالعاصمة السويدية ستوكهولم.

فقد أوكلت شركة Andon Labs الأميركية الناشئة إدارة مقهى "Andon Café" إلى وكيل ذكاء اصطناعي يُعرف باسم "مونا"، يعمل اعتماداً على نموذج جيمناي من غوغل. وبينما يتولى موظفون حقيقيون إعداد القهوة وتقديم الطلبات، يدير النظام الذكيّ معظم تفاصيل العمل الأخرى، من توظيف العاملين إلى متابعة المخزون والطلبات.

 

مقهى يديره الذكاء الاصطناعي في السويد - وكالة أسوشيتد برس.
مقهى يديره الذكاء الاصطناعي في السويد - وكالة أسوشيتد برس.

 

ورغم الطابع المبتكر للتجربة، لا يبدو أن المقهى حقق نجاحاً مالياً حتى الآن في سوق المقاهي التنافسية في ستوكهولم. فمنذ افتتاحه منتصف أبريل/نيسان، سجّل المقهى مبيعات تجاوزت 5700 دولار، إلا أن أقل من 5000 دولار فقط بقيت من ميزانيته الأصلية التي تجاوزت 21 ألف دولار، بعدما استُهلك جزء كبير منها في تكاليف التأسيس.

ويجذب المقهى فضول الزوار الذين يقصدونه لاختبار فكرة "الإدارة بالذكاء الاصطناعي"، إذ يمكن للزبائن التحدث مباشرة مع "مونا" عبر هاتف داخل المقهى وطرح الأسئلة عليها.

مقهى يديره الذكاء الاصطناعي في السويد - وكالة أسوشيتد برس.
مقهى يديره الذكاء الاصطناعي في السويد - وكالة أسوشيتد برس.

 

لكن التجربة تثير أيضاً مخاوف أخلاقية ومهنية. فقد حذّر خبراء من تداعيات منح الذكاء الاصطناعي صلاحيات إدارية، خصوصاً في ما يتعلق بمحاسبة المسؤولين عند وقوع أخطاء أو أضرار محتملة.

ويصف القائمون على المشروع المقهى بأنه "تجربة مضبوطة" لاختبار كيفية إدارة الشركات مستقبلاً عبر أنظمة الذكاء الاصطناعي، وسط توقعات بأن تؤدي هذه التقنيات دوراً أكبر في سوق العمل والإدارة.

وخلال التشغيل، واجه "مونا" مشكلات عملية عدة، أبرزها سوء إدارة المخزون، إذ طلب النظام كمّيات مبالغاً فيها من المناديل والقفازات الطبّية، إضافة إلى منتجات لا يستخدمها المقهى أساساً، كما أخفق أحياناً في طلب الخبز ضمن المهل المحددة.

ويرى بعض العاملين في المقهى أن الذكاء الاصطناعي لا يشكل تهديداً مباشراً للوظائف التشغيلية حتى الآن، بل قد يؤثر مستقبلاً على الوظائف الإدارية والوسطى أكثر من غيرها.

الأكثر قراءة

طبخ 6/12/2026 11:22:00 AM

قصة "محروك إصبعه" التي تعكس تجارب الفقر والصعوبات التي عاشها كاظم الساهر في طفولته.

رياضة 6/4/2026 1:31:00 AM
فازت إيطاليا على لوكسمبورغ 1-0 في مباراة ودية، حيث سجل إسبوزيتو الهدف الوحيد في أول ظهور للمنتخب بعد الإخفاق في التأهل لمونديال 2026
رياضة 6/9/2026 10:20:00 PM
لم يشهد تاريخ كأس العالم سوى حالة واحدة فقط واجه فيها شقيقان بعضهما البعض
رياضة 6/13/2026 7:21:00 AM
موعد مباراة الجزائر ضد الأرجنتين في كأس العالم 2026 والقنوات الناقلة للمواجهة المرتقبة بين بطل العالم 2022 بقيادة ليونيل ميسي و"محاربي الصحراء" بقيادة رياض محرز