باربرا مسعد في "بودكاست مع نايلة": " أكتب وصفات... وأوثق هوية بلد"

باربرا مسعد في "بودكاست مع نايلة": " أكتب وصفات... وأوثق هوية بلد"
تأخذنا باربرا في رحلة عبر كتبها الشهيرة التي لم تقتصر على تقديم وصفات الطعام، بل وثّقت الذاكرة والهوية والقصص الإنسانية لقرى لبنان والمشرق، بدءاً من كتاب "المنقوشة" إلى "المونة"، مروراً بـ "فور إيفر بيروت" وحتى مبادراتها الإنسانية. حوار عن الشغف بالتصوير، حفظ التراث الغذائي من الاندثار، وفلسفة الحياة بين الفن والأرض.

المزيد من الفيديو