يوتيوب
انستغرام
نبض
ثريدز
طبخ
29-08-2024 | 10:01
بيتزا البيض... ابتكار شهيّ
من الشهي جداً تجربة البيض المخبوز السريع والبسيط في مقلاة واحدة. يُغطى بالموتزاريلا والبيبروني للحصول على نكهات البيتزا.
شارك على
مسنجر
واتساب
بريد إلكتروني
الطباعة
شارك على
بيتزا البيض
من الشهي جداً تجربة البيض المخبوز السريع والبسيط في مقلاة واحدة. يُغطى بالموتزاريلا والبيبروني للحصول على نكهات البيتزا.
معلومات التقديم
- الكمية تكفي 4 أشخاص
- يستغرق 25 دقيقة
- 367 سعرة حرارية بالحصة.
المكونات والمقادير
- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
- 2 فص ثوم، مقطع إلى شرائح رفيعة
- علبتان من الطماطم المفرومة ناعماً 400 غرام
- ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف
- غصنان من الريحان، أوراق مقطعة
- 100 غرام من موتزاريلا البيتزا، مقطعة إلى شرائح رفيعة
- 4 بيضات
- 8 شرائح من البيبروني
- 4 شرائح من خبز الشباتا بالثوم.
طريقة تحضير بيتزا البيض
- تسخين الفرن على حرارة 200 درجة مئوية
- تسخين الزيت في مقلاة مقاومة للحرارة
- إضافة الثوم ووضعه على نار خفيفة، وقليه لمدة 1-2 دقيقة حتى ينضج وتفوح منه رائحة طيبة
- إضافة الطماطم والزعتر ونصف أوراق الريحان
- تقليب المكونات ثم تركها على نار هادئة لمدة 8-10 دقائق حتى يصبح المزيج سميكًا ويقلّ حجمه قليلًا
- توزيع الجبن في المقلاة، ثم اصنعي 4 حفر دائرية في الصلصة واكسري بيضة في كل حفرة
- وضع البيبروني في الأعلى، مع تجنّب صفار البيض، لمدة 8-10 دقائق حتى ينضج البيض
- وضع شرائح خبز الشباتا على صينية الخبز وخبزها في النصف العلوي من الفرن لمدة 8 دقائق
- تقديمها بجانب البيض.
العلامات الدالة
الأكثر قراءة
شمال إفريقيا
10/25/2025 6:14:00 AM
حكم بالسجن المؤبّد من دون إمكانية الإفراج المشروط على الجزائرية ذهبية بنكيرد (27 عامًا)، بعد إدانتها باغتصاب وتعذيب وقتل الطفلة الفرنسية لولا دافيت
لبنان
10/25/2025 8:33:00 PM
وُلد حمدان في 19 كانون الثاني (يناير) عام 1944، في قرية عين عنوب، قضاء الشوف في لبنان.
النهار تتحقق
10/25/2025 8:25:00 AM
تصريح منسوب إلى قائد فيلق القدس عن تشكيل الحكومة الجديدة في العراق. ما صحّته؟
لبنان
10/23/2025 4:47:00 PM
ما جديد "حقيبة الموت" في سن الفيل؟
