طبخ
26-08-2024 | 09:03
كوكتيل القريدس بالزعتر خيار جديد للنزهات
القريدس أو الروبيان او الجمبري، على غرار تسمياته المختلفة، يتمتع بطرق طهي منوّعة، من أكثرها ملاءمة لفصل الصيف بسبب اعتمادها في النزهات كخيارات مفضلّة.

كوكتيل القريدس بالزعتر
القريدس أو الروبيان او الجمبري، على غرار تسمياته المختلفة، يتمتع بطرق طهي منوّعة، من أكثرها ملاءمة لفصل الصيف بسبب اعتمادها في النزهات كخيارات مفضلّة. هذه الجرار الصغيرة الجميلة مليئة بالنكهة، ومع ذلك فهي سهلة التحضير مع القليل من المايونيز بالليمون والزعتر، والقريدس العملاق المجمّد والكثير من السلطة الطازجة.
معلومات التقديم
تكفي 6 أشخاص
تستغرق 20 دقيقة
109 سعرات حرارية في الحصة.
المكونات والمقادير
- 4 ملاعق كبيرة من المايونيز بالليمون والزعتر
- 1 ملعقة كبيرة من الصلصة الحارة
- 1 ليمونة، نصف مبشورة ومعصورة، ونصف مقطعة إلى شرائح رفيعة
- 225 غراماً من القريدس المطبوخ
- 1 حبة أفوكادو صغيرة، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
- 1 خس صغيرة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
- ½ خيارة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
- 5 غرامات من الثوم مفروم ناعمًا.
طريقة تحضير كوكتيل الروبيان بالزعتر
- خلط المايونيز والصلصة الحارة وقشر الليمون وعصره في وعاء
- إضافة الجمبري وخلطه جيدًا، ثم تتبليه بالفلفل الأسود
- رش القليل من عصير الليمون المتبقي فوق الأفوكادو
- رصّ الخس والأفوكادو والخيار في 6 برطمانات مربّى مغطاة
- تغطيتها بالجمبري المحضّر ورش الثوم وتزيينها بشريحة من الليمون
- إغلاق الأغطية لنقلها في أكياس باردة إلى النزهة.
العلامات الدالة
الأكثر قراءة
شمال إفريقيا
10/6/2025 7:23:00 AM
فرض طوق أمني بالمنطقة ونقل الجثتين إلى المشرحة.
اقتصاد وأعمال
10/7/2025 5:24:00 AM
سترتفع كلفة تسديد مفاعيل التعميمين من نحو 208 إلى 260 مليون دولار شهريا، بزيادة نحو 52 مليون دولار شهريا
النهار تتحقق
10/6/2025 11:04:00 AM
ابتسامات عريضة أضاءت القسمات. فيديو للشيخ أحمد الأسير والمغني فضل شاكر انتشر في وسائل التواصل خلال الساعات الماضية، وتقصّت "النّهار" صحّته.
العالم
10/6/2025 5:00:00 PM
مرحبا من "النهار"...