بان كيك الشوفان والبلوبيري... حلوى غنيّة وصحيّة

طبخ 03-06-2024 | 11:00

بان كيك الشوفان والبلوبيري... حلوى غنيّة وصحيّة

بان كيك الشوفان والبلوبيري من الحلويات اللذيذة والصحيّة بدرجة أكبر من تلك المصنوعة من الطحين.
بان كيك الشوفان والبلوبيري... حلوى غنيّة وصحيّة
بان كيك الشوفان والبلوبيري
Smaller Bigger
بان كيك الشوفان والبلوبيري من الحلويات اللذيذة والصحيّة بدرجة أكبر من تلك المصنوعة من الطحين.
 
المكونات والمقادير:
‎- شوفان: نصف كوب
‎- بيكنغ باودر: 2 ملعقة صغيرة
‎- ملح: ربع ملعقة صغيرة
‎- حليب: كوب وربع (خالي الدسم)
‎- بيض: 1 حبة (مخفوق)
‎- بلوبيري: كوب (توت أزرق طازج)
‎- زيت النباتي: ملعقة كبيرة.
 
طريقة التحضير :
- نخلط الطحين مع الشوفان والبيكنغ باودر والملح في وعاء.
- في وعاء آخر نخلط البيض مع الزيت والحليب.
- نضيف خليط البيض والحليب والزيت لخليط الطحين والشوفان ونقلب حتى تصبح عجينة سائلة.
- أضيفي البلوبيري وقلّبي.
- نسخّن ملعقة من الزيت في مقلاة على نار متوسطة ونضيف ربع كوب من الخليط ونتركه لمدة 2 دقيقة حتى يتحمّر.
- ثم نقلب البان كيك على الوجه الآخر حتى يتحمر.
- نقدّمه ساخناً إلى جانب الكريمة اللايت أو العسل والفواكة حسب الرغبة.

الأكثر قراءة

لبنان 4/1/2026 2:57:00 PM
الجيش الإسرائيلي: مصدر آخر تم استهدافه هو شبكة الصرافين التي تُعد المصدر المالي الرئيسي والأهم لهذه المنظمة
لبنان 4/1/2026 1:05:00 PM
شهدت منطقة الجناح في بيروت قصفاً إسرائيلياً عنيفاً 
لبنان 4/1/2026 2:48:00 PM
إخبار أمام النيابة العامّة التمييزية ضد السفير الإيراني محمد رضا شيباني