تویتر
فيسبوك
يوتيوب
انستغرام
نبض
ثريدز
مسنجر
واتساب
بريد إلكتروني
الطباعة
حساء الدجاج بجوز الهند
يمكن تحويل بقايا الدجاج المشوي إلى حساء دجاج لذيذ. مع حليب جوز الهند الكريمي، وقليل من التوابل والكثير من الخضروات، فإن وصفة الحساء السهلة هذه سريعة التحضير وملائمة جداً للمصروف المنزلي.
معلومات غذائية
- الكمية تكفي 4 أشخاص
- 10 دقائق للتحضير و12 دقيقة للطهو
- 387 سعرة حرارية في الحصة
المكونات والمقادير
- ملعقة كبيرة من الزيت النباتي أو زيت جوز الهند
- حبة فلفل أحمر واحدة مقطعة إلى شرائح رفيعة
- 100 غرام من فطر صغير مقطع إلى شرائح رفيعة
- 15 غراماً من الكزبرة الطازجة، أوراقها مقطعة إلى شرائح رفيعة
- ربع ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار
- علبة حليب جوز الهند سعة 400 مل
- مكعب واحد من مرق الدجاج، بسعة ليتر واحد
- ملعقتان صغيرتان من السكر البني
- صدرا دجاج مطبوخان أو مشويان
- ليمونة واحدة معصورة، بالإضافة إلى شرائح إضافية للتقديم
طريقة تحضير شوربة الدجاج بجوز الهند
- تسخين الزيت في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة إلى عالية.
- إضافة الفلفل والفطر وأعواد الكزبرة.
- الطهو لمدة 5 دقائق مع التحريك من حين لآخر حتى تنضج الخضار.
- رش مسحوق الفلفل الحار، والتقليب جيداً لتمتزج المكونات وترك الخليط على النار لمدة دقيقة أخرى.
- سكب حليب جوز الهند ومرق الدجاج والسكر وترك الخليط على نار هادئة.
- تخفيف النار وإضافة الدجاج وتركه على النار لمدة 5 دقائق حتى يسخن تماماً.
- إضافة عصير الليمون ورش أوراق الكزبرة للتقديم.
معلومات غذائية
- الكمية تكفي 4 أشخاص
- 10 دقائق للتحضير و12 دقيقة للطهو
- 387 سعرة حرارية في الحصة
المكونات والمقادير
- ملعقة كبيرة من الزيت النباتي أو زيت جوز الهند
- حبة فلفل أحمر واحدة مقطعة إلى شرائح رفيعة
- 100 غرام من فطر صغير مقطع إلى شرائح رفيعة
- 15 غراماً من الكزبرة الطازجة، أوراقها مقطعة إلى شرائح رفيعة
- ربع ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار
- علبة حليب جوز الهند سعة 400 مل
- مكعب واحد من مرق الدجاج، بسعة ليتر واحد
- ملعقتان صغيرتان من السكر البني
- صدرا دجاج مطبوخان أو مشويان
- ليمونة واحدة معصورة، بالإضافة إلى شرائح إضافية للتقديم
طريقة تحضير شوربة الدجاج بجوز الهند
- تسخين الزيت في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة إلى عالية.
- إضافة الفلفل والفطر وأعواد الكزبرة.
- الطهو لمدة 5 دقائق مع التحريك من حين لآخر حتى تنضج الخضار.
- رش مسحوق الفلفل الحار، والتقليب جيداً لتمتزج المكونات وترك الخليط على النار لمدة دقيقة أخرى.
- سكب حليب جوز الهند ومرق الدجاج والسكر وترك الخليط على نار هادئة.
- تخفيف النار وإضافة الدجاج وتركه على النار لمدة 5 دقائق حتى يسخن تماماً.
- إضافة عصير الليمون ورش أوراق الكزبرة للتقديم.
العلامات الدالة
الأكثر قراءة
سياسة
1/30/2026 7:28:00 PM
نحو 17 غارة على جنوب لبنان...
النهار تتحقق
1/30/2026 3:50:00 PM
"أشكر العراق وأهل العراق وأهل النجف بالذات على حسن استقبالهم والقيام بواجبهم..."، تقول الفنانة السورية الراحلة هدى شعراوي في فيديو قيد التداول. ماذا عرفنا عنه؟
لبنان
1/30/2026 11:14:00 AM
بيان لوزارة التربية والتعليم العالي... ماذا جاء فيه؟
سياسة
1/29/2026 10:35:00 AM
العسكريون المتقاعدون ينتظرون وعداً من سلام لرفع رواتبهم إلى 85 في المئة من قيمتها الفعلية للعام 2019 ويؤكدون أن التصعيد في مقابل عدم الاتفاق.
