01-04-2023 | 09:19

العانبولو... أشهر الأكلات في الصومال

العانبولو من أشهر الأكلات في الصومال التي تقدم على الغذاء كوجبة كاملة، وتتصدر الموائد عند الصوماليين في شهر رمضان. وتتكون العانبولو​ من حبوب فاصولياء الأزوكي مخلوطة بالزبدة والسكر والرز.
العانبولو... أشهر الأكلات في الصومال
Smaller Bigger

العانبولو من أشهر الأكلات في الصومال التي تقدم على الغذاء كوجبة كاملة، وتتصدر الموائد عند الصوماليين في شهر رمضان. وتتكون العانبولو  من حبوب فاصولياء الأزوكي مخلوطة بالزبدة والسكر والرز. 

 

المكونات:

- حبوب فاصولياء الأزوكي

- رز

- سكر

- زبدة

 

طريقة التحضير:

- نطهي الفاصولياء على نار هادئة، لمدة 5 ساعات كاملة للوصول إلى النكهة المطلوبة.

 

- نضيف الرز والزبدة والسكر وتقلب الطبخة.

 

- ننتظر حتى ينضج الرز وتقدم.

 


العلامات الدالة

الأكثر قراءة

المشرق-العربي 11/4/2025 6:56:00 PM
شقيق الضحية: "كان زوجها يمسك دبوسا ويغزها في فمها ولسانها كي لا تتمكن من تناول الطعام".
ثقافة 11/2/2025 10:46:00 AM
"والدي هو السبب في اكتشاف المقبرة، وكان عمره وقتها 12 عاماً فقط سنة 1922."
لبنان 11/3/2025 11:23:00 PM
الفيديو أثار ضجة وغضباً بين الناشطين، حيث اعتبر كثيرون أن استخدام الهواتف والإضاءة الساطعة داخل هذا المعلم السياحي يؤثر على السياح هناك.
لبنان 11/4/2025 8:47:00 AM
دعت هيئة قضاء جبيل القوى الأمنية المختصة إلى التحرّك الفوري واتخاذ الإجراءات اللازمة لمحاسبة الفاعلين