يتميز التمر بغناه بالعناصر الغذائية الأساسية للجسم، ما يجعله غذاءً مثالياً في مختلف الأوقات، وبشكل خاص في شهر رمضان المبارك. لكن السؤال الذي يطرح: هل التمر يزيد الوزن؟ هناك اعتقاد أن التمر يزيد الوزن في حال الإكثار من تناوله، فيما ينصح خبراء التغذية بتناول التمر كمصدر غذائي مهم. تؤكد الخبيرة في علم التغذية الدكتور نيفين بشير على فوائد التمر، شرط تحديد الكميات التي يتم تناولها منه.
هل التمر يزيد الوزن؟
يعتبر التمر من أنواع الفاكهة التي تصفها بشير ب"الكنز" لغناه بالألياف والفيتامينات والمعادن. هذا إضافة إلى أنه يحتوي على السكر الطبيعي الذي لا يؤدي إلى ارتفاع مستوى السكر في الدم.
في الوقت نفسه يساعد على تحسين عملية الهضم وصحة الجهاز الهضمي ويعزز المناعة. أيضاً، يتميز التمر بغناه بمضادات الأكسدة التي تساعد على خفض مستويات الكوليسترول في الدم وتساهم في حماية صحة القلب. و يحتوي التمر أيضاً على البوتاسيوم الذي يساعد في تنظيم ضغط الدم. وكونه يتميز بغناه بالألياف يساعد في مكافحة الإمساك لدى من يعانون هذه المشكلة.
لكن في مقابل فوائده التي لا تعد ولا تحصى، يمكن أن يؤدي الإفراط في تناوله إلى زيادة الوزن بالفعل.
ما كمية التمر التي يمكن تناولها؟
بحسب بشير يوازي تناول 3 حبات من التمر تناول حبة صغيرة من الفاكهة التي تحتوي على 60 وحدة حرارية و15 غ من النشويات. وبالتالي يجب تحديد كمية التمر التي يتم تناولها ضمن نظام غذائي صحي، رغم فوائده الكثيرة. فلا يمكن المبالغة في تناوله لأنه يحتوي على السكر والوحدات الحرارية. وينطبق ذلك حكماً على كافة أنواع الفاكهة، إذ لا ينصح الخبراء بتناولها بطريقة عشوائية لأنها يمكن أن تساهم في زيادة الوزن وإن كانت صحية.
نبض