تعتبر الأطعمة السريعة التحضير من أكثر الأطعمة جذباً، وقلائل من يستطيعون مقاومتها. الناغتس والبرغر والبطاطا المقلية، كلها من الأطعمة الشهية والغنية بالسعرات الحرارية والدهون والملح والمواد الحافظة. هذا لا يعني انه يجب الامتناع عن تناولها للحفاظ على الرشاقة، بل يمكن تناولها شرط التقيد بشروط معينة.

فما الحيلة التي تساعد على الحفاظ على الرشاقة في حال تناول الأطعمة السريعة التحضير؟
أحياناً، تستحيل مقاومة الرغبة في تناول الأطعمة السريعة التحضير ونرغب في تناولها أياً كانت النتائج رغم أن ذلك يفسد الحمية ويؤثر على الرشاقة. بحسب ما نشر في Topsante. في حال تناول البرغر مع البطاطا المقلية وحدها في بداية الوجبة، من الطبيعي ان يحصل ارتفاع سريع في مستويات السكر في الدم بسبب غنى هذه الوجبة بالسكر. لكن في حال بدء الوجبة بطبق من السلطة مع القليل من الخل، يمكن الحد من هذا الارتفاع الكبير الذي يحصل في مستوى السكر، علماً أن معظم الأطعمة السريعة التحضير تترافق مع السلطة التي يمكن بدء الوجبة بها. وأياً كان نوع السلطة التي يمكن اختيارها أو الخضراوات مثل الخس أو الجزر أو الملفوف، هي تعتبر مفيدة طالما أنها غنية بالألياف. لكن هذا لا يعني أنه يجب التشجيع على تناول الأطعمة السريعة التحضير، فهذا لا يعني أنها لن تعود مضرة بهذا الشكل، إذ تبقى غنية بالسعرات الحرارية والدهون والمواد الحافظة.