اللحوم تحمي من السرطان… دراسة تكشف المفاجأة

صحة وعلوم 29-08-2025 | 07:55

اللحوم تحمي من السرطان… دراسة تكشف المفاجأة

تناول اللحوم لا يسبب الوفاة بل قد يقي من السرطان
اللحوم تحمي من السرطان… دراسة تكشف المفاجأة
شرائح اللحم (مواقع)
Smaller Bigger

كشفت أبحاث حديثة من جامعة "ماكماستر" الكندية، أنّ تناول الأطعمة ذات الأصل الحيواني لا يرتبط بزيادة خطر الوفاة، بل قد يوفر فوائد وقائية ضد الوفيات المرتبطة بالسرطان، وفقاً لبيان صحافي صادر عن الجامعة.

 

 

 

 

وحلل الباحثون بيانات نحو 16 ألف بالغ، تبلغ أعمارهم 19 عاماً فأكثر، مع دراسة كمية البروتين الحيواني والنباتي التي يستهلكونها عادة، وفحصوا العلاقة بين هذه الأنماط الغذائية وخطر الوفاة بسبب أمراض مثل القلب والسرطان.


 


 

وأظهرت النتائج عدم وجود زيادة في خطر الوفاة المرتبط بتناول المزيد من البروتين الحيواني، بل سجلت انخفاضاً متواضعاً، ولكنّه ملحوظ في الوفيات المرتبطة بالسرطان. كما لم يتم العثور على أي ارتباط بين البروتين الكلي أو البروتين النباتي وخطر الوفاة لأي سبب.

 

 

تقطيع شريحة لحم (iStock)
تقطيع شريحة لحم (iStock)


وأشارت الدراسة إلى أنّ "البروتين النباتي له تأثير ضئيل على وفيات السرطان، بينما قد يقدم البروتين الحيواني تأثيراً وقائياً صغيراً".

العلامات الدالة

الأكثر قراءة

المشرق-العربي 4/11/2026 1:33:00 PM
رصد امرأة ضمن الخلية أثناء محاولتها تنفيذ عمل تخريبي، عبر زرع عبوة ناسفة أمام منزل إحدى الشخصيات الدينية في محيط الكنيسة المريمية
كتاب النهار 4/11/2026 11:02:00 AM
عندما يخرج قماطي ويقول إن القرار في "الصراع مع العدو الاسرائيلي يعود الى المقاومة "، فهذا يعني ومن دون أي مقدمات أن فريقه دخل في صراع مفتوح وأقلّه مع الرئاستين 
ايران 4/12/2026 6:50:00 AM
وزير الخارجية الباكستاني يدعو الولايات المتحدة وإيران إلى مواصلة الالتزام بوقف إطلاق النار
تحقيقات 4/12/2026 9:22:00 AM
تتعامل وزارة الصحة مع هذا الملف بتكتم شديد وعدم الإفصاح عن أرقام الجثث المجهولة الهوية. فالقضية معقّدة، تتداخل فيها صلاحيات جهات عدة.