لا يقتصر دور قطاع المطاعم على تقديم الوجبات وتوفير فرص العمل، بل يمتدّ إلى شبكة واسعة من الأنشطة الاقتصادية، تشمل الموردين المحليين وشركات التوزيع والخدمات، وصولاً إلى الإنفاق الاستهلاكي. فخلف كل مطعم، حركة اقتصادية تتجاوز أبوابه وتساهم في دعم قطاعات متعددة.

وفي هذا السياق، كشفت دراسة مستقلة أعدّتها Oxford Economics مؤخرًا  حول الأثر الاقتصادي والاجتماعي لماكدونالدز لبنان، عن مساهمة إجمالية للشركة بلغت 51.5  مليون دولار في الناتج المحلي الإجمالي اللبناني، أي ما يعادل 0.2% منه، إلى جانب دعم آلاف الوظائف وتعزيز النشاط التجاري مع الموردين المحليين.

وتسلّط هذه النتائج الضوء على الدور الذي يمكن أن يؤديه قطاع المطاعم في الاقتصاد اللبناني، خصوصاً في ظل التحديات الاقتصادية المستمرة.

View this post on Instagram

A post shared by النهار - لبنان (@annahar_lebanon)

أثر اقتصادي يتجاوز حدود المطاعم

منذ انطلاق أعمالها في لبنان عام 1998، وسّعت ماكدونالدز لبنان حضورها ليصل عدد مطاعمها إلى 22 مطعماً في عام 2024

.

وبحسب الدراسة، تشمل مساهمتها الاقتصادية الأثر المباشر لعملياتها التشغيلية، والأثر غير المباشر الناتج عن التعامل مع الموردين والشركات المحلية، إضافةً إلى الأثر المرتبط بإنفاق الموظفين.

واللافت أن كل مليون دولار من مساهمة الشركة المباشرة في الناتج المحلي الإجمالي يدعم نحو 3 ملايين دولار إضافية من الاقتصاد اللبناني، فيما فاق  مجموع مساهمتها للضرائب والضرائب الجمركيّة الـ 11  مليون دولار خلال العام نفسه.

23.6  مليون دولار للموردين المحليين

يمتدّ نشاط المطاعم إلى شبكة من الموردين والشركات التي تؤمّن المنتجات والخدمات اللازمة لعملياتها اليومية.

وفي هذا الإطار، بلغ إنفاق ماكدونالدز لبنان للعمل مع الموردين المحليين 23.6  مليون دولار خلال عام 2024، ما يعكس أهمية هذه العلاقات التجارية في دعم الأعمال المحلية وتنشيط قطاعات اقتصادية مرتبطة بقطاع المطاعم.

2,560  وظيفة مدعومة... واستثمار في الكفاءات

على صعيد التوظيف، أظهرت الدراسة أن نشاط ماكدونالدز لبنان ساهم في دعم نحو 2,560  وظيفة في الاقتصاد اللبناني، منها قرابة 1,200  وظيفة مباشرة، فيما توزّعت الوظائف الأخرى على الأنشطة الاقتصادية المرتبطة بالشركة.

شراكات مستمرة في خدمة المجتمع

لم يقتصر الأثر الذي تناولته الدراسة على الجانب الاقتصادي، بل شمل أيضاً التزام ماكدونالدز لبنان بالمسؤولية الاجتماعية، من خلال شراكات مستمرة مع مؤسسات محلية، أبرزها الدفاع المدني اللبناني ومركز سرطان الأطفال في لبنان .

وفي إطار دعمها المتواصل للدفاع المدني اللبناني، قدّمت الشركة خلال حرب عام 2024 مستلزمات أساسية لعمليات الإنقاذ، فضلاً إعادة تأهيل آليات اخماد الخرائق، وتأمين مئات الوجبات للعناصر العاملين على الخطوط الأمامية.

كما تواصل دعم مركز سرطان الأطفال في لبنان من خلال مساهمات تساعد في توفير الرعاية الطبية للأطفال المصابين بالسرطان، ومساندتهم في العودة إلى حياتهم المدرسية والاجتماعية.

وتعكس هذه المبادرات التزاماً طويل الأمد بدعم المؤسسات التي تؤدي دوراً أساسياً في خدمة المجتمع اللبناني.

مساهمة تتجاوز حدود القطاع

تُظهر نتائج دراسة Oxford Economics أن أثر قطاع المطاعم لا يُقاس بعدد الفروع أو الوظائف المباشرة فحسب، بل يمتدّ إلى الموردين والقطاعات المرتبطة به والمجتمع المحلي.

وفي ظل التحديات التي يواجهها لبنان، تبرز هذه المساهمات أهمية الترابط بين المؤسسات التجارية والاقتصاد المحلي، ودور القطاع الخاص في دعم فرص العمل وتعزيز النشاط الاقتصادي والاجتماعي.