واتساب
يوتيوب
انستغرام
نبض
ثريدز
الفطر مكوّن أساسي... إليكم طريقة تحضير باستا الأورزو!
ما هي المكوّنات الأخرى؟
شارك على
مسنجر
بريد إلكتروني
الطباعة
شارك على
يُعتبر الفطر من أكثر البروتينات النباتية، يتمتع بفوائد غذائية، حيث يعمل على تجنب تراكم الدهون الزائدة التي تسبب زيادة الوزن. إضافة إلى هذا المكّون اللذيذ، تعدّ الباستا من أكثر الأطباق المفضلة لدى العديد من الأفراد. لذا، تقدّم اختصاصية التغذية والشيف مايا نحول طريقة تحضير باستا الأورزو بالفطر.
المقادير:
- حبة بصل مقطعة
- ملعقتان زبدة
- ٢ كوب فطر مقطع
- كوب وربع باستا الأورزو
- نصف كوب نبيد أبيض
- ٣ أكواب مرقة دجاج
- ثلث كوب جبنة بارموزان مبروشة
- ملعقة ملح أو حسب الرغبة
- رشة بهار أسود
- بقدونس للزينة
طريقة التحضير:
- تذوب الزبدة في طنجرة طبخ ويضاف البصل مع الفطر المقطع ويترك على النار مدة ٥ دقائق حتى يذبل الفطر.
- تضاف الباستا وتقّلب ثم تغطى بالنبيد، مرقة الدجاج، الملح والبهار.
- بعد ١٢ دقيقة، تضاف الجبنة ويرفع الطبق عن النار.
- يزين بالبقدونس ويقدم
العلامات الدالة
الأكثر قراءة
النهار بيديا
8/13/2026 12:30:00 PM
ميلود حمدي، المدرب الجزائري-الفرنسي، يتولى تدريب نادي جويا الرياضي مع خبرة واسعة وألقاب محلية وقارية ورخص تدريبية أوروبية وأفريقية
العالم العربي
8/13/2026 11:33:00 PM
ماذا حدث لسفينتين تابعتين لـ"أدنوك" أثناء عبورهما مضيق هرمز؟
فن ومشاهير
8/14/2026 7:52:00 PM
فرحة جديدة في العائلة الملكية الأردنية... الأميرة إيمان وزوجها جميل ألكساندر ترميوتس يرزقان بتوأمين
العالم العربي
8/15/2026 6:55:00 AM
ماذا طلبت سفارة سوريا من مواطنيها المقيمين في مصر بشأن الإقامات والمخالفات والغرامات؟
