يوتيوب
انستغرام
نبض
ثريدز
الفطر مكوّن أساسي... إليكم طريقة تحضير باستا الأورزو!
ما هي المكوّنات الأخرى؟
شارك على
مسنجر
واتساب
بريد إلكتروني
الطباعة
شارك على
يُعتبر الفطر من أكثر البروتينات النباتية، يتمتع بفوائد غذائية، حيث يعمل على تجنب تراكم الدهون الزائدة التي تسبب زيادة الوزن. إضافة إلى هذا المكّون اللذيذ، تعدّ الباستا من أكثر الأطباق المفضلة لدى العديد من الأفراد. لذا، تقدّم اختصاصية التغذية والشيف مايا نحول طريقة تحضير باستا الأورزو بالفطر.
المقادير:
- حبة بصل مقطعة
- ملعقتان زبدة
- ٢ كوب فطر مقطع
- كوب وربع باستا الأورزو
- نصف كوب نبيد أبيض
- ٣ أكواب مرقة دجاج
- ثلث كوب جبنة بارموزان مبروشة
- ملعقة ملح أو حسب الرغبة
- رشة بهار أسود
- بقدونس للزينة
طريقة التحضير:
- تذوب الزبدة في طنجرة طبخ ويضاف البصل مع الفطر المقطع ويترك على النار مدة ٥ دقائق حتى يذبل الفطر.
- تضاف الباستا وتقّلب ثم تغطى بالنبيد، مرقة الدجاج، الملح والبهار.
- بعد ١٢ دقيقة، تضاف الجبنة ويرفع الطبق عن النار.
- يزين بالبقدونس ويقدم
العلامات الدالة
الأكثر قراءة
المشرق-العربي
11/4/2025 6:56:00 PM
شقيق الضحية: "كان زوجها يمسك دبوسا ويغزها في فمها ولسانها كي لا تتمكن من تناول الطعام".
أوروبا
11/4/2025 7:39:00 PM
يبلغ من العمر 48 عاما ويعمل في شركة LNER منذ أكثر من 20 عاما.
الولايات المتحدة
11/5/2025 4:22:00 AM
فوز زهران ممداني بمنصب عمدة مدينة نيويورك، ليصبح أول مسلم من جيل الألفية يتولى قيادة أكبر مدن الولايات المتحدة
سياسة
11/4/2025 3:43:00 PM
هل نُظّم الحفل بإذنٍ رسمي؟ من هم المحتفلون؟
