سلطة البطاطا مع البصل والخردل وزيت الزيتون: أشهى الأطباق في 4 خطوات

28 تشرين الثاني 2018 | 08:00

المصدر: "النهار"

  • المصدر: "النهار"

نقدّم لك طريقة تحضير سلطة البطاطا المسلوقة مع البصل والخردل وزيت الزيتون. لا شك في أنه طبقٌ شهي، يتجانس فيه طعم البطاطا مع الخلّ وزيت الزيتون والليمون الحامض، اضافةً الى الخردل. يزيّن الطبق بواسطة البقدونس المفروم.

المقادير

8 حبات من البطاطا

حبة من البصل

ملعقة من الخردل

رشة ملح

رشة فلفل أسود

نصف كوب من الخل

نصف كوب من زيت الزيتون

ربع كوب من عصير الليمون الحامض

بقدونس مفروم

طريقة التحضير

تسلق حبات البطاطا وتقطع إلى مكعبات بعد نضوجها

يمزج عصير الليمون الحامض مع الملح والفلفل الاسود وزيت الزيتون والخل والخردل

تقطع البصلة إلى شرائح وتضاف إلى مزيج الخل وعصير الليمون

تضاف شرائح البطاطا الى المزيج بعد أن تترك لتبرد ويضاف البقدونس


جرّب أيضاً شوربة الموز


إظهار التعليقات

يلفت موقع النهار الإلكتروني إلى أنّه ليس مسؤولًا عن التعليقات التي ترده ويأمل من القرّاء الكرام الحفاظ على احترام الأصول واللياقات في التعبير.

Digital solutions by WhiteBeard
Digital solutions by WhiteBeard