17-11-2018 | 00:08

سلطة البطاطا مع البصل والخردل وزيت الزيتون: أشهى الأطباق في 4 خطوات

سلطة البطاطا مع البصل  والخردل وزيت الزيتون: أشهى الأطباق في 4 خطوات
Smaller Bigger


نقدّم لك طريقة تحضير سلطة البطاطا المسلوقة مع البصل والخردل وزيت الزيتون. لا شك في أنه طبقٌ شهي، يتجانس فيه طعم البطاطا مع الخلّ وزيت الزيتون والليمون الحامض، اضافةً الى الخردل. يزيّن الطبق بواسطة البقدونس المفروم.

المقادير

8 حبات من البطاطا

حبة من البصل

ملعقة من الخردل

رشة ملح

رشة فلفل أسود

نصف كوب من الخل

نصف كوب من زيت الزيتون

ربع كوب من عصير الليمون الحامض

بقدونس مفروم

طريقة التحضير

تسلق حبات البطاطا وتقطع إلى مكعبات بعد نضوجها

يمزج عصير الليمون الحامض مع الملح والفلفل الاسود وزيت الزيتون والخل والخردل

تقطع البصلة إلى شرائح وتضاف إلى مزيج الخل وعصير الليمون

تضاف شرائح البطاطا الى المزيج بعد أن تترك لتبرد ويضاف البقدونس


جرّب أيضاً شوربة الموز


الأكثر قراءة

الخليج العربي 5/29/2026 12:33:00 AM
شهد الحفل حضور عدد من كبار الشخصيات الإسلامية، وضيوف خادم الحرمين الشريفين، إضافة إلى رؤساء الوفود وممثلي مكاتب شؤون الحجاج.
كتاب النهار 5/31/2026 8:43:00 AM
ثمة انقشاع للرؤية بعد ما حصل في الأشهر الأخيرة وهناك دروس ستؤخذ في الاعتبار، وهناك ركيزة أساسية سواء تقدم لبنان في المفاوضات أو لم يتقدم
لبنان 5/31/2026 2:25:00 PM
هل موقف بري الحازم والحاسم أتى لتوفير مظلة حماية للحكومة الحالية، أو لضمان حماية الحزب من نفسه ومن جموحه؟
فن ومشاهير 5/31/2026 9:12:00 AM
التزم رمضان الصمت ولم يُدلِ بأي تعليق يشرح خلفيات الخطوة أو البدائل المحتملة.