توقيف مواطن في قصر عدل طرابلس

البطاطا المهروسة بزيت الزيتون... طبق سريع من 3 خطوات
Smaller Bigger

تعتبر البطاطا المهروسة من المأكولات السريعة الشهية التي يمكن تحضيرها بسهولة على الغداء. ويضيف زيت الزيتون والنعناع الأخضر مذاقاً خاصاً إلى الطبق الذي ينصح بتناوله الى جانب الخضار.

المقادير

4 حبات من البطاطا

زيت زيتون (حسب الرغبة)

رشة ملح

رشة فلفل أسود

ملعقة من عصير الليمون

نعناع أخضر

طريقة التحضير

تسلق البطاطا على نار هادئة ومن ثم تقشّر بعد أن تنضج.

تهرس البطاطا في وعاء بعد أن يضاف اليها زيت الزيتون والفلفل الأسود والملح.

يمكن تزيين الطبق بالنعناع الأخضر وتقديمه بارداً.


الأكثر قراءة

النهار بيديا 10/26/2026 7:57:00 PM
توفي يشاي زيمرمان عن 93 عاماً، بعدما ارتبط اسمه بالاستيلاء على طائرة مدنية من مطار بيروت خلال الاجتياح الإسرائيلي للبنان، في واقعة انتهت باعتراضه بمقاتلتَي "إف-16" واتهامه بالنهب.
المشرق-العربي 10/28/2026 8:00:00 PM
"أدى مراسم الزيارة والصلاة داخل الصحن الشريف، واطلع بعدها على معالم المرقد".
صحة وعلوم 10/28/2026 4:48:00 PM
وزارة الصحة أقفلت مطعماً ومستودعاً للّحوم وسط بيروت، عقب تأكيد تسجيل أربع إصابات بمرض "داء الشعرينات" الناتج عن تناول لحوم غير مطهوة.