اشترِك في نشرتنا الإخبارية
سمك التونة بصلصة البندورة: الخلّ والبصل من أهل البيت!
04-04-2018 | 17:59
المصدر: "النهار"
إذا كنت تبحث عن طريقة غير اعتيادية لتناول التونة، جرّبها مع صلصة البندورة. الطبق يحتاج الى بضع من الاضافات الخاصة لكنه سهل التحضير. إليكم التفاصيل.
المقادير
علبتان من سمك التونة
رشة ملح
فص ثوم
بصلة واحدة
زيت زيتون
ملعقة خلّ
4 رؤوس بندورة مقشرة ومفرومة
عصير ليمونة حامضة
رشة فلفل
طريقة التحضير
يسكب عصير الليمون على التونة اضافة الى الملح والفلفل
يسخن زيت الزيتون على نار هادئة وتضاف اليه شرائح البصل المفروم ومن ثم البندورة المفرومة بعد تقشيرها والثوم المدقوق ويترك المزيج حتى يتكثف.
تضاف الصلصة الى التونة ومن ثم يطهى المزيج في الفرن قرابة 10 دقائق ويقدم ساخناً.
