تعتبر القهوة من أكثر المشروبات المفضلة لدى عدد كبير من الأفراد، ولكن تناولها كل مرة بالمذاق عينه قد ينفر الأفراد منها. لهذا تقدم الشيف إيمان السيد طريقة إعداد قهوة اللوز.
المكونات:
-1/2 كوب لوز.
- كوب حليب بودرة.
- قهوة .
- حبهان .
- سكر.
- ملعقة نشا.
- قرفة.
- 3 أكواب ماء.
- روح اللوز.
طريقة التحضير:
- قوموا بتذويب الحليب البودرة مع الماء.
- أضيفوا بعد ذلك النشا وقلبوهما معاً حتى يتجانسا بشكل جيد.
- أضيفوا السكر وروح اللوز واللوز المطحون والحبهان والقهوة وقلبوها على النار حتى الغليان.
- صبوا الخليط في الفناجين وضعوا القرفة على الوجه للتزيين.