تعتبر بذور الشيا من الاطعمة الغنية بالكثير من العناصر الغذائية المهمة للجسم كالبروتينات والألياف والكالسيوم والفوسفور والأوميجا 3 بالإضافة إلى فوائد زبدة الشيا.
تقول الدكتورة علا محمد اختصاصية التغذية إن فوائد بذور الشيا تتعدد على الصحة العامة للأفراد، بالإضافة إلى فوائدها على المستوى الجمالي، حيث تعمل على تنشيط خلايا الجسم وتحد من الخمول والكسل .
وتشير إلى أن تناول نصف ملعقة من بذور الشيا مع كوب لبن في الصباح يساعد على الوقاية والتقليل من نسبة الإصابة بأمراض الكبد والقلب.
وتضيف أن بذور الشيا تساعد على تنظيم ضغط الدم والحد من ارتفاعه، لهذا نصحت مرضى الضغط بتناولها في انتظام.
وأشارت محمد إلى أنه بالنسبة للأفراد الذين يحرصون على الاستمتاع بالوزن المثالي، فهي تساعد على خفض نسبة كبيرة من الوزن الزائد، حيث تعمل على زيادة الشعور بالشبع فترات طويلة عند تناولها على الريق فى الصباح.
نبض