واتساب
يوتيوب
انستغرام
نبض
ثريدز
ترويقة استثنائية لمحبي البيض: العجّة مع الخضار، لذّة الصباح!
شارك على
مسنجر
بريد إلكتروني
الطباعة
شارك على
إنها من أشهى أنواع الترويقة اللبنانية. مغذية ومفيدة ومكونة من الخضار البيض. حضّرها بسهولة تامة.
المقادير:
ـ بيض عدد 3
ـ بقدونس
ـ بصلة مفرومة
ـ بندورة حبة واحدة
ـ بصل أخضر
ـ طحين (بحسب الرغبة)
ـ نصف ملعقة ملح
ـ كمون وبهار (بحسب الرغبة).
طريقة التحضير:
ـ تمزج كلّ المكونات مع بعضها وتخلط في وعاء.
ـ تدهن الصينية بالزيت.
ـ توضع في الفرن بعد ان يضاف اليها المزيج.
ـ تترك لمدة نصف ساعة على حرارة معتدلة.
ـ تقدّم الى جانب الخضار.
الأكثر قراءة
النهار بيديا
10/26/2026 7:57:00 PM
توفي يشاي زيمرمان عن 93 عاماً، بعدما ارتبط اسمه بالاستيلاء على طائرة مدنية من مطار بيروت خلال الاجتياح الإسرائيلي للبنان، في واقعة انتهت باعتراضه بمقاتلتَي "إف-16" واتهامه بالنهب.
المشرق-العربي
10/28/2026 8:00:00 PM
"أدى مراسم الزيارة والصلاة داخل الصحن الشريف، واطلع بعدها على معالم المرقد".
صحة وعلوم
10/28/2026 4:48:00 PM
وزارة الصحة أقفلت مطعماً ومستودعاً للّحوم وسط بيروت، عقب تأكيد تسجيل أربع إصابات بمرض "داء الشعرينات" الناتج عن تناول لحوم غير مطهوة.
