تناول النشويات والسكّر هو أمر أساسيّ لتوفير الطاقة للجسم والدماغ اللذين لا يمكن أن يعيشا من دون إمداداتٍ مستمرة من السكّر. واقعياً، نظامنا الغذائي الحديث يحتوي على مأكولاتٍ غنيّة بالسكّر. ومن البديهي القول إننا نأكل كمّية كبيرة من السكّر المضاف في وجبات الطعام الخفيفة والمشروبات والحلويات على السواء، وأكثر منّ أي وقت مضى في تاريخ البشرية. من هنا لا بدّ من الحرص على استهلاك كمّية معتدلة من السكّر.
كثيرون يتساءلون عن أفضل أنواع الفاكهة التي لا بدّ من تناولها خلال اتباع حميةٍ غذائية رغبةً في إنقاص الوزن، تحوي نسبةً أقلّ من السكّر من سواها. هذه عيّنة لأكثر من 12 نوع فاكهة مثالية وفق ما نقل موقع mise en forme الفرنسي.
(كمية السكّر المذكورة أدناه تتوفّر في 100 غرام من الفاكهة).
ـ العنب: 4 ملاعق كبيرة من السكّر.
ـ المانغو: 3.2 ملاعق من السكّر.
ـ الموز: 3 ملاعق كبيرة من السكّر.
ـ التفّاح: 2.6 ملاعق من السكّر.
ـ الأناناس: 2.5 ملاعق من السكّر.
ـ الكيوي: 2.3 ملاعق من السكّر.
ـ المشمش: 2.3 ملاعق من السكّر.
ـ الفريز: 1.3 ملعقة طعام من السكّر.
ـ التوت: 1 ملعقة طعام من السكّر.
ـ التوت البري: 1 ملعقة طعام من السكّر.
ـ البندورة: 0.7 ملعقة طعام من السكّر.
ـ الليمون: 0.6 ملعقة طعام من السكّر.
نبض