واتساب
يوتيوب
انستغرام
نبض
ثريدز
طبق ملوكي بامتياز: الحمام المشوي للغوالي فقط!
شارك على
مسنجر
بريد إلكتروني
الطباعة
شارك على
فاجئ ضيوفك بطبق غير اعتيادي. انها وصفة مثالية وقليلة السعرات الحرارية في آن. الخلطة المشوية هي المفضّلة لدى الأغلبية.
المقادير
4 حمامات منظفة
رشة زيت نباتي
ملعقة من الملح
نصف ملعقة من الفلفل الأبيض المطحون
طريقة التحضير
رشي الحمام بالملح والفلفل ثم ادهنيه بالزيت. نسقيها في صينية.
أدخلي الصينية الى فرن ذي حرارة متوسطة نحو 45 دقيقة حتى ينضج الحمام ويحمرّ.
أزيلي جلد الحمام ثم قدميها ساخنة الى جانب السلطة والحمص بالطحينة.
(الكمية تكفي لـ4 أشخاص).
الأكثر قراءة
النهار بيديا
10/29/2026 7:32:00 PM
عُيّن الأمير هاشم بن الحسين مستشاراً للعاهل الأردني الملك عبد الله الثاني اعتباراً من 29 تشرين الأول/أكتوبر 2026، بعد مسيرة عسكرية وأكاديمية.
شمال إفريقيا
10/29/2026 6:41:00 PM
صفقة سلاح روسية لإثيوبيا تتزامن مع زيارة السيسي لموسكو وتثير تساؤلات في القاهرة بشأن حسابات بوتين ومصالح روسيا بين مصر والقرن الأفريقي، ومستقبل العلاقات.
اقتصاد وأعمال
10/30/2026 9:08:00 AM
انخفاض البنزين وارتفاع المازوت... كم بلغت الأسعار؟
أوروبا
10/29/2026 10:18:00 PM
من بريطانيا وفرنسا إلى ألمانيا ودول الشمال الأوروبي والولايات المتحدة والهند وأستراليا، تتعدد توصيات الاستعداد للأزمات، من تخزين الطعام والمياه لعدة أيام إلى تجهيز حقائب الطوارئ تحسباً لتعطل الخدمات الأساسية والكوارث.
