واتساب
يوتيوب
انستغرام
نبض
ثريدز
طريقة تحضير كبسة السمك... "بتاكل أصابيعك وراها"!
شارك على
مسنجر
بريد إلكتروني
الطباعة
شارك على
يعتبر السمك من أكثر الأطعمة التي لها فوائد صحية، إذ إنها تقوي النظر وتضبط نسبة السكر في الدم فضلاً عن دورها الفعال في الحماية من الاكتئاب.
تقدم الشيف إيمان السيد طريقة تحضير كبسة السمك المبتكرة، والتي لا شك في انها ستعجب اطفالكم.
المقادير:
ـ كيلو سمك فيليه.
ـ كيلو أرز.
- بصل.
ـ بندورة.
ـ كوب ماء.
- فلفل ألوان.
ـ بهارات سمك.
- كركم.
- كاري.
ـ ليمون.
ـ زيت.
طريقة التحضير:
ـ اسلقوا الأرز ثم شوحوا الفلفل والبصل في بعض الزيت على النار مع إضافة البهارات حتى يأخذ لوناً ذهبياً، ثم أضيفوا السمك وقلبوا لمدة ربع ساعة.
- أضيفوا البندورة وكوب ماء واتركوه حتى ينضج ثم أضيفوا الأرز الى السمك واتركوه على النار مدة ربع ساعة، وقدموه مع سلطة خضراء.
الأكثر قراءة
النهار بيديا
10/26/2026 7:57:00 PM
توفي يشاي زيمرمان عن 93 عاماً، بعدما ارتبط اسمه بالاستيلاء على طائرة مدنية من مطار بيروت خلال الاجتياح الإسرائيلي للبنان، في واقعة انتهت باعتراضه بمقاتلتَي "إف-16" واتهامه بالنهب.
المشرق-العربي
10/28/2026 8:00:00 PM
"أدى مراسم الزيارة والصلاة داخل الصحن الشريف، واطلع بعدها على معالم المرقد".
صحة وعلوم
10/28/2026 4:48:00 PM
وزارة الصحة أقفلت مطعماً ومستودعاً للّحوم وسط بيروت، عقب تأكيد تسجيل أربع إصابات بمرض "داء الشعرينات" الناتج عن تناول لحوم غير مطهوة.
