واتساب
يوتيوب
انستغرام
نبض
ثريدز
سلطة الصعتر الأخضر البري... من جبال لبنان الى مائدتك
شارك على
مسنجر
بريد إلكتروني
الطباعة
شارك على
انها سلطة لبنانية بامتياز وغير اعتيادية، من شانها أن تزين مائدتك وتعود اليك بفوائد صحية جمّة. الكمية تكفي لثلاثة اشخاص.
المقادير
ـ باقتا صعتر أخضر بري رفيع
ـ عصير نصف ليمونة حامضة
ـ ربع ملعقة صغيرة من الملح
ـ ربع كوب زيت الزيتون
ـ بصلة واحدة مفرومة ناعماً
طريقة التحضير
ـ تنزع رؤوس الصعتر الخضراء اللينة فقط وتغسل وتصفي من الماء
ـ توضع في وعاء ويضاف اليها مزيج البصل والحامض والملح والزيت
ـ تحرّك جيداً ثم تقدّم
العلامات الدالة
الأكثر قراءة
النهار بيديا
10/26/2026 7:57:00 PM
توفي يشاي زيمرمان عن 93 عاماً، بعدما ارتبط اسمه بالاستيلاء على طائرة مدنية من مطار بيروت خلال الاجتياح الإسرائيلي للبنان، في واقعة انتهت باعتراضه بمقاتلتَي "إف-16" واتهامه بالنهب.
المشرق-العربي
10/28/2026 8:00:00 PM
"أدى مراسم الزيارة والصلاة داخل الصحن الشريف، واطلع بعدها على معالم المرقد".
صحة وعلوم
10/28/2026 4:48:00 PM
وزارة الصحة أقفلت مطعماً ومستودعاً للّحوم وسط بيروت، عقب تأكيد تسجيل أربع إصابات بمرض "داء الشعرينات" الناتج عن تناول لحوم غير مطهوة.
