واتساب
يوتيوب
انستغرام
نبض
ثريدز
أرزّ حارّ على الطريقة المكسيكيّة: طبق عالميّ على مائدتك
شارك على
مسنجر
بريد إلكتروني
الطباعة
شارك على
يُعدّ المطبخ المكسيكي من أشهر المطابخ العالمية والذي يشتهر بالأكلات الحارّة، نُقدّم لكم طريقة تحضير الأرزّ المكسيكي وفقاً لموقع "فود نتورك".
المكونات:
-ملعقتان كبيرتان من الزبدة
- كوب ونصف كوب من الأرز طويل الحبة
- نصف كوب بصل مفروم
- نصف كوب فلفل أخضر
- فص ثوم مفروم
- كوبا ماء
- علبة مكعبات بندورة مع الفلفل الأخضر
- ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار
- ملعقة صغيرة من الملح
- كوب جبن شيدر مبشور
طريقة التحضير:
-ضعوا الزبدة في وعاء كبير على نار متوسطة حتى تذوب، ثم أضيفوا الأرز والبصل والفلفل والثوم، حتى يصبح الأرز بني اللون، والخضروات طرية، ثم أضيفوا الماء والبندورة ومسحوق الفلفل الحار والملح حتى يغلي المزيج.
- خفّضوا النار لتصبح هادئة لمدة من 15 إلى 17 دقيقة، حتى يصبح الأرز طرياً، ثم أضيفوا الجبن الشيدر وقلبوه جيداً ثم انقلوه إلى وعاء.
العلامات الدالة
الأكثر قراءة
تركيا
8/20/2026 5:44:00 PM
نشاط زلزالي من الكاريبي إلى اليابان وشرق المتوسط يثير التساؤلات عن وجود رابط بين الهزات المتزامنة. الباحثة السورية في الجيوفيزياء التطبيقية الدكتورة رشا عامر تشرح حركة الصفائح ومناطق الخطر، وتطرح سيناريو لنقل الإجهاد في جنوب تركيا
لبنان
8/20/2026 7:06:00 PM
أمن الدولة يوقف شخصاً وزوجته في الحازمية بعد شكاوى بشأن تسعيرة المولدات، ويضبط في منزلهما مخدرات وأسلحة وذخائر و4 طائرات مسيّرة.
لبنان
8/20/2026 8:53:00 PM
فرضت وزارة الخزانة الأميركية عقوبات على 10 أشخاص قالت إنهم يشكلون شبكة لنقل الأموال إلى "حزب الله"، مستخدمين رحلات جوية تجارية لنقل مبالغ تصل إلى مئات ملايين الدولارات خارج النظام المالي الرسمي.
لبنان
8/21/2026 6:24:00 AM
رأت المصادر الفرنسية أنّ عدم اليقين يسيطر حالياً على الوضع في جنوب لبنان
