واتساب
يوتيوب
انستغرام
نبض
ثريدز
أرزّ حارّ على الطريقة المكسيكيّة: طبق عالميّ على مائدتك
شارك على
مسنجر
بريد إلكتروني
الطباعة
شارك على
يُعدّ المطبخ المكسيكي من أشهر المطابخ العالمية والذي يشتهر بالأكلات الحارّة، نُقدّم لكم طريقة تحضير الأرزّ المكسيكي وفقاً لموقع "فود نتورك".
المكونات:
-ملعقتان كبيرتان من الزبدة
- كوب ونصف كوب من الأرز طويل الحبة
- نصف كوب بصل مفروم
- نصف كوب فلفل أخضر
- فص ثوم مفروم
- كوبا ماء
- علبة مكعبات بندورة مع الفلفل الأخضر
- ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار
- ملعقة صغيرة من الملح
- كوب جبن شيدر مبشور
طريقة التحضير:
-ضعوا الزبدة في وعاء كبير على نار متوسطة حتى تذوب، ثم أضيفوا الأرز والبصل والفلفل والثوم، حتى يصبح الأرز بني اللون، والخضروات طرية، ثم أضيفوا الماء والبندورة ومسحوق الفلفل الحار والملح حتى يغلي المزيج.
- خفّضوا النار لتصبح هادئة لمدة من 15 إلى 17 دقيقة، حتى يصبح الأرز طرياً، ثم أضيفوا الجبن الشيدر وقلبوه جيداً ثم انقلوه إلى وعاء.
العلامات الدالة
الأكثر قراءة
دوليات
10/13/2026 3:08:00 PM
أعاد تقرير بريطاني تداول تنبؤات منسوبة إلى بابا فانغا عن حرب عالمية وتغيّر القيادة الروسية في 2026
لبنان
10/14/2026 8:23:00 AM
استنكرت الخارجية الأميركية إحالة شكوى ضد ندى حمادة معوض إلى القضاء العسكري، معتبرة أنها تُستهدف لتنفيذها سياسة حكومتها والمشاركة في مفاوضات تقودها واشنطن.
لبنان
10/14/2026 4:05:00 PM
جرى إطلاع رئيس مجلس النواب نبيه بري على الخطوة.
فن ومشاهير
10/12/2026 11:18:00 AM
شهدت جنازة علي مبارك الهاجري، نجل رجل الأعمال القطري زوج النجمة أحلام، حضوراً مؤثراً لشقيقه فاهد في مقبرة مسيمير، وسط أجواء من الحزن والوداع الأخير في الدوحة.
