أرزّ حارّ على الطريقة المكسيكيّة: طبق عالميّ على مائدتك
شارك على
مسنجر
واتساب
ثريدز
بريد إلكتروني
الطباعة
شارك على
يُعدّ المطبخ المكسيكي من أشهر المطابخ العالمية والذي يشتهر بالأكلات الحارّة، نُقدّم لكم طريقة تحضير الأرزّ المكسيكي وفقاً لموقع "فود نتورك".
المكونات:
-ملعقتان كبيرتان من الزبدة
- كوب ونصف كوب من الأرز طويل الحبة
- نصف كوب بصل مفروم
- نصف كوب فلفل أخضر
- فص ثوم مفروم
- كوبا ماء
- علبة مكعبات بندورة مع الفلفل الأخضر
- ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار
- ملعقة صغيرة من الملح
- كوب جبن شيدر مبشور
طريقة التحضير:
-ضعوا الزبدة في وعاء كبير على نار متوسطة حتى تذوب، ثم أضيفوا الأرز والبصل والفلفل والثوم، حتى يصبح الأرز بني اللون، والخضروات طرية، ثم أضيفوا الماء والبندورة ومسحوق الفلفل الحار والملح حتى يغلي المزيج.
- خفّضوا النار لتصبح هادئة لمدة من 15 إلى 17 دقيقة، حتى يصبح الأرز طرياً، ثم أضيفوا الجبن الشيدر وقلبوه جيداً ثم انقلوه إلى وعاء.
العلامات الدالة
الأكثر قراءة
المشرق-العربي
12/10/2025 6:25:00 AM
تحاول الولايات المتحدة تذويب الجليد في العلاقات بين إسرائيل والدول العربية من خلال "الديبلوماسية الاقتصادية"
المشرق-العربي
12/11/2025 6:15:00 AM
قذائف المزّة والعمليتان اللتان لم يفصل بينهما شهر تحمل رسائل تحذيرية إلى الشرع وحكومته، والرسالة الأبرز مفادها أن القصر الرئاسي تحت مرمى الصواريخ.
المشرق-العربي
12/11/2025 2:25:00 AM
إنّها المرة الأولى التي تتهم المنظمة "حماس" وفصائل أخرى بارتكاب جرائم ضد الانسانية.
المشرق-العربي
12/11/2025 2:10:00 PM
شدد على ضرورة منح المحافظة حكماً ذاتياً داخلياً أو نوعاً من الإدارة الذاتية ضمن سوريا كوسيلة لحماية الأقليات وحقوقها.
