البطاطا الحلوة المشوية بالعسل والقرفة: سر الخلطة بين يديك!

وسط الأجواء العائلية التي فرضها فيروس كورونا، وفي ظل مكوثنا في المنازل، للحد من انتشاره، يمكنكم تحضير البطاطا الحلوة بالعسل والقرفة، وإضفاء جو من المرح والسعادة. نقدّمها لكم وفقاً لموقع "فود نتورك".

المكونات:

- أربع حبات بطاطا مقشرة ومقطعة إلى مكعبات

- ربع كوب زيت زيتون

- ربع كوب عسل نحل

- ملعقتان صغيرتان من القرفة المطحونة

- ملح وفلفل أسود مطحون طازج

طريقة التحضير:

- سخّنوا الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.

- ضعوا طبقة من البطاطا الحلوة في صينية، ثم رشوّا زيت الزيتون، والعسل والقرفة والملح والفلفل الأسود على البطاطا، ثم حمصوها في الفرن من 25 إلى 30 دقيقة، حتى تنضج.

- أخرجوا البطاطا الحلوة من الفرن وضعوها في طبق التقديم، ورشّوا عليها مزيداً من زيت الزيتون.