واتساب
يوتيوب
انستغرام
نبض
ثريدز
"الغراتان" بالدجاج والبروكلي: طبق عالمي على مائدتك!
شارك على
مسنجر
بريد إلكتروني
الطباعة
شارك على
يعتبر "الغراتان" من أشهر المأكولات الشهية التي يفضلها كثيرون... لهذا يقدم الشيف السيد محمود طريقة تحضير الغراتان بالدجاج والبروكلي في المنزل.
المكونات:
- نصف كيلو معكرونة مسلوقة
- بروكلي
- صدر دجاج
- جبنة موزاريلا مبشورة
- 4 أكواب حليب
- 5 ملاعق دقيق
- فلفل أسود
- ملح
طريقة التحضير:
- ضعوا صينية المعكرونة المسلوقة، ثم ضيفوا إليها صدور الدجاج المقطّعة بعد سلقها، ثم ضيفوا البروكلي.
- فى وعاء آخر ضعوا الحليب والملح والفلفل والدقيق وقلّبوا المزيج على نار هادئة حتى الحصول على البشاميل بالشكل المرغوب فيه.
- ضعوا كريما البشاميل على الوجه ثم ضعوا طبقة من جبنة الموزاريلا، وأدخلوا الصينية إلى الفرن لمدة 30 دقيقة.
العلامات الدالة
الأكثر قراءة
تركيا
8/20/2026 5:44:00 PM
نشاط زلزالي من الكاريبي إلى اليابان وشرق المتوسط يثير التساؤلات عن وجود رابط بين الهزات المتزامنة. الباحثة السورية في الجيوفيزياء التطبيقية الدكتورة رشا عامر تشرح حركة الصفائح ومناطق الخطر، وتطرح سيناريو لنقل الإجهاد في جنوب تركيا
لبنان
8/20/2026 7:06:00 PM
أمن الدولة يوقف شخصاً وزوجته في الحازمية بعد شكاوى بشأن تسعيرة المولدات، ويضبط في منزلهما مخدرات وأسلحة وذخائر و4 طائرات مسيّرة.
لبنان
8/20/2026 8:53:00 PM
فرضت وزارة الخزانة الأميركية عقوبات على 10 أشخاص قالت إنهم يشكلون شبكة لنقل الأموال إلى "حزب الله"، مستخدمين رحلات جوية تجارية لنقل مبالغ تصل إلى مئات ملايين الدولارات خارج النظام المالي الرسمي.
لبنان
8/21/2026 6:24:00 AM
رأت المصادر الفرنسية أنّ عدم اليقين يسيطر حالياً على الوضع في جنوب لبنان
