الموز المحمّر مع القرفة: "ولا أطيب"!

8 آذار 2020 | 08:00

المصدر: "النهار"

ولا أطيب"!

اذا كنت تبحث عن طريقة تحضير حلوى شهيّة ومبتكرة، لا بدّ لك من اختيار فاكهة الموز.

يقدّم الشيف السيد محمود طريقة جديدة لتحضير الموز المحمّر!

المكونات:

- موز

- حليب مكثف ومحلى

- كوب دقيق

- كوب كعك مطحون

- نصف كوب سكر

- بيضتان مخفوقتان

- قرفة مطحونة


طريقة التحضير:

- اغلوا الحليب المكثف في حمام بخار لمدة ساعتين حتى يتحول الى صلصة كراميل مكثّفة.

- قطعوا الموز إلى 3 قطع متساوية ثم فرّغوا كل قطعة من الداخل.

- ضعوا فيها ملعقة كبيرة من صلصة الكراميل المكثّفة.

- رصّوا القطع في صينية، وأدخلوها الى البراد لمدة ساعتين.

- اغمسوا الموز بالدقيق ثم بالبيض والكعك، ثم اقلوا القطع بالزيت.

- ضعوا الموز في خليط السكر والقرفة.

بالأرقام: هل دخل لبنان مرحلة الخطر صحياً واقتصادياً؟



إظهار التعليقات

يلفت موقع النهار الإلكتروني إلى أنّه ليس مسؤولًا عن التعليقات التي ترده ويأمل من القرّاء الكرام الحفاظ على احترام الأصول واللياقات في التعبير.

Digital solutions by WhiteBeard
Digital solutions by WhiteBeard