سرّ تحضير كعك الشاي الروسي: الأطيب مع الزبدة والمكسّرات!
27-01-2020 | 08:45
المصدر: "بتي كروكر"
من يتناول هذه الحلوى، سيتذكّر مذاقها الشهي! نقدّم لكم طريقة تحضير كعك الشاي الروسي، وفقاً لموقع "بتي كروكر".
المكونات:
- كوب زبدة
- نصف كوب سكر باودر
- ملعقة صغيرة فانيليا
- كوبان وربع كوب من الدقيق
- 3/4 كوب من المكسرات المفرومة ناعماً
- ربع ملعقة صغيرة من الملح
- سكر
طريقة التحضير:
- سخّنوا الفرن.
- امزجوا الزبدة مع نصف كوب من السكر الباودر والفانيليا في وعاء كبير.
- قلّبوا الدقيق والمكسرات والملح حتى يتماسك العجين.
- شكّلوا العجين على شكل كرات قطر ورصّوها على ورق الخبز.
- اخبزوا الكرات لمدة 10 إلى 12 دقيقة، وانزعوها من على ورق الخبز ورصّوها واتركوها حتى تبرد.
- لفّوا الكعك بالسكر المجفف، واتركوه ليبرد مرة أخرى، ثم لفوه بالسكر مجدّداً، وقدّموه مع الشاي.