سرّ تتبيلة الدجاج مع الثوم والليمون... الأشهى مع زيت الزيتون!

3 كانون الثاني 2020 | 08:00

المصدر: "النهار"

  • مروة فتحي
  • المصدر: "النهار"

يعتبر الدجاج من أكثر أنواع اللحوم المفضلة لدى عدد كبير من الأفراد، لهذا يحرص كثيرون على تجديد طريقة طهيها باستمرار.

تقدم الشيف إيمان السيد طريقة تحضير الدجاج مع الثوم بشكل مبتكر وسهل.

المكونات:

- صدور دجاج

- ثوم مفروم

- زيت زيتون

- عصير ليمون

- سكر بني

- ملح وفلفل أسود

طريقة التحضير:

- قوموا بتسخين الفرن ثم ضعوا الزيت والثوم والليمون والسكر في وعاء.

- أضيفوا الدجاج وقلبوه بشكل جيد حتى يمتزج، بعد ذلك أضيفوا الملح والفلفل الأسود.

- ضعوا الدجاج في صينية مدهونة بالزيت وغطوا الدجاج بورق فويل ثم أدخلوه إلى الفرن لمدة نصف ساعة.

تعرفوا على فسحة "حشيشة قلبي" (Hachichit albe) المتخصّصة في الشاي!

إظهار التعليقات

يلفت موقع النهار الإلكتروني إلى أنّه ليس مسؤولًا عن التعليقات التي ترده ويأمل من القرّاء الكرام الحفاظ على احترام الأصول واللياقات في التعبير.

Digital solutions by WhiteBeard
Digital solutions by WhiteBeard