طريقة تحضير باستا الكانيلوني: طبق مميّز على الغداء!

31 تموز 2019 | 08:00

طبق مميّز على الغداء يمكن تحضيره بدقّة للحصول على نتيجة شهية. إنها طريقة عصرية لتحضير باستا الكانيلوني، مع البشاميل والثوم!

فيديو:


المقادير

400 غرام بشاميل

4 رقائق لازانيا

200 غرام ضلوع سلق

5 غرامات ملح 

75 غرام كستنة

100 غرام صلصة البندورة

50 غرام جبنة شيدر مبروشة

50 غرام جبنة موزاريلا مبروشة

ثوم

بصل 


طريقة التحضير

توضع أوراق اللازانيا بالماء المغلي ثم يقطع البصل والتوم وضلوع السلق والكستناء

يسكب الخليط في مقلاة على النار ويضاف زيت زيتون

يحرك المزيج ثم يضاف البشاميل ورشة ملح ورشة بهارات

تحضر أوراق اللازانيا وتوضع الحشوة وتلف

يوضع رب البندورة في صينية ويرص رول اللازانيا المحشي

يخلط البشاميل مع مرقة البندورة ويسكب على الكانيلوني

تضاف جبنة الموزاريلا والشيدر وتوضع الصينية في الفرن على درجة حرارة 115لمدة 15دقيقة

يقدّم الطبق ويزيّن


حضّر أيضاً: باستا الفوسيلي


مزرعة "TerrAyoun" في جبل صنين: مسكن ملوّن في أرض الأحلام

إظهار التعليقات

يلفت موقع النهار الإلكتروني إلى أنّه ليس مسؤولًا عن التعليقات التي ترده ويأمل من القرّاء الكرام الحفاظ على احترام الأصول واللياقات في التعبير.

Digital solutions by WhiteBeard
Digital solutions by WhiteBeard