واتساب
يوتيوب
انستغرام
نبض
ثريدز
سلطة الروكا والشمندر... لذّة لا تُقاوم
تقدّم إلينا الشيف مارييلا مقداد صاحبة حساب "cook.with.mariella" طريقتها الخاصّة لتحضير سلطة الشمندر الشهيّة.
شارك على
مسنجر
بريد إلكتروني
الطباعة
شارك على
يعتبر الشمندر نوعاً نباتياً لونه أحمر غامق، وهو ينمو بالمناطق الدافئة.
يُستخدم الشمندر في العديد من الأكلات والسلطات ويُضاف الى العديد من المخللات البيضاء.
تقدّم إلينا الشيف مارييلا مقداد صاحبة حساب "cook.with.mariella" طريقتها الخاصّة لتحضير سلطة الشمندر الشهيّة.
يُستخدم الشمندر في العديد من الأكلات والسلطات ويُضاف الى العديد من المخللات البيضاء.
تقدّم إلينا الشيف مارييلا مقداد صاحبة حساب "cook.with.mariella" طريقتها الخاصّة لتحضير سلطة الشمندر الشهيّة.
المكونات:
- كوب آيسبرغ أو خس
- نصف كوب روكا (جرجير) مقطع
- حبة شمندر
- حبة أفوكادو
- جوز
- زبيب.
- نصف كوب روكا (جرجير) مقطع
- حبة شمندر
- حبة أفوكادو
- جوز
- زبيب.
الصلصة:
- ملعقتان كبيرتان من خل البلسميك
- ملعقتان صغيرتان من العسل
- ملعقتان كبيرتان من زيت زيتون
- نصف ملعقة صغيرة "ديجون ماسترد" أو خردل
- عصير نصف حبة من الحامض
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقتان كبيرتان من خل البلسميك
- ملعقتان صغيرتان من العسل
- ملعقتان كبيرتان من زيت زيتون
- نصف ملعقة صغيرة "ديجون ماسترد" أو خردل
- عصير نصف حبة من الحامض
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
طريقة التحضير:
- في صحن التقديم نضع الخس، الروكا، الشمندر والأفوكادو ثم نضيف الجوز والزبيب.
- في صحن التقديم نضع الخس، الروكا، الشمندر والأفوكادو ثم نضيف الجوز والزبيب.
- في وعاء نظيف نضع خل البلساميك، العسل، زيت الزيتون، الخردل، الحامض والملح ثم نمزج المكونات مع بعضها ونضيفها إلى السّلطة لتصبح جاهزة للتقديم.
العلامات الدالة
الأكثر قراءة
اقتصاد وأعمال
5/20/2026 12:26:00 PM
توازيا مع عملية الإصدار، ستحتاج المصارف اللبنانية إلى تحديث برمجيات الصرافات الآلية وأجهزة عدّ الأموال للتعرف إلى الفئات الجديدة ومواصفاتها التقنية
اقتصاد وأعمال
5/22/2026 9:14:00 AM
اكتشف جدول أسعار المحروقات الجديد في لبنان مع تفاصيل أسعار البنزين والمازوت والغاز. تابع التحديثات وأحدث الأسعار هنا.
كتاب النهار
5/21/2026 5:35:00 AM
ليست المرة الأولى يطلق الحزب مثل هذه المواقف التصعيدية في وجه السلطة، لكنه تعمّد هذه المرة أن يكون أشدّ وضوحاً وجزماً وشراسة.
لبنان
5/21/2026 5:38:00 AM
لم يتضح بعد ما إذا كان "حزب الله" نزل عن الشجرة وإذا كان تكليف فضل الله التشاور مع عون فيه تراجع عن الرفض القاطع للتفاوض المباشر
