يوتيوب
انستغرام
نبض
ثريدز
حضّروا القاورمة اللبنانيّة وخزّنوها لمدة سنة (فيديو)
يقدم الشيف اللبناني حسني رمضان طريقة تحضير القاورمة اللبنانية وتخزينها لمدة سنة وأكثر، كما تعتبر من أهم أنواع المونة القديمة.
شارك على
مسنجر
واتساب
بريد إلكتروني
الطباعة
شارك على
يقدم الشيف اللبناني حسني رمضان طريقة تحضير القاورمة اللبنانية وتخزينها لمدة سنة وأكثر، كما تعتبر من أهم أنواع المونة القديمة.
المكونات:
- 600 غرام دهن خاروف
- كيلو لحم مفروم خشناً
- ملعقتان صغيرتان فلفل أسود
- ملعقتان كبيرتان ملح
- 600 غرام دهن خاروف
- كيلو لحم مفروم خشناً
- ملعقتان صغيرتان فلفل أسود
- ملعقتان كبيرتان ملح
طريقة التحضير:
- قطعوا الدهن لقطع صغيرة، وضعوها على النار لمدة تتراوح من 30 إلى 40 دقيقة حتى تذوب.
- أضيفوا الملح والبهار واللحم.
- اتركوا اللحم ينطبخ مع الدهن لمدة ساعة.
- ضعوا القاورما في مرطبان واغمروها بالدهن.
العلامات الدالة
الأكثر قراءة
لبنان
3/31/2026 10:21:00 AM
مواجهات جنوب لبنان: مقتل 4 جنود إسرائيليين بينهم ضابط وإصابة 6
لبنان
4/1/2026 1:05:00 PM
شهدت منطقة الجناح في بيروت قصفاً إسرائيلياً عنيفاً
أسرار الآلهة
4/1/2026 6:25:00 AM
أسرار الآلهة
موضة وجمال
3/27/2026 6:53:00 PM
أكسسوارات الحقيبة باتت بيان هوية… ودمية "براتز" تعود باسم "براتزيز"
