يعد ناغتس الدجاج من أكثر الأطعمة التي يعشق تناولها كثيرون، لا سيّما الأطفال نظراً لمذاقها الشهي، ما يدفع الكثير من الأمهات إلى شرائها من الأسواق.
ويقدم الشيف محمد حامد لقراء "النهار العربي" كيفية تحضيره في المنزل بطريقة سهلة وخطوات سريعة:
المكونات:
- صدران من الدجاج مقطعان مكعبات.
- زيت زيتون.
- ثوم بودر.
- بصل بودر.
- بابريكا.
- ملح.
- فلفل أسود.
(للتغليف):
- بيضتان.
- كوب حليب.
- كوبا دقيق.
- كوب بقسماط.
- زيت للقلي.
طريقة التحضير:
- ضعوا كل المكونات في الكبة وافرموها جيداً ثم افردوا الخليط على كيس ثلاجة مدهون بزيت الزيتون.
- ضعوا عليه كيس ثلاجة آخر وقوموا بتسويته وافردوه جيداً ثم أدخلوه الثلاجة حتى يتماسك قليلاً.
- قطعوه إلى مكعبات وضعوه في الدقيق ثم ضعوه في البيض المتبل بملح وفلفل أسود.
- ضعوه بعد ذلك في البقسماط، ثم اقلوه في زيت غزير ساخن، حتى تمام النضج.
العلامات الدالة
الأكثر قراءة
شمال إفريقيا
6/16/2026 11:26:00 PM
لغز "الأتوبيس الأسود" في القاهرة ينتهي.. والداخلية تكشف التفاصيل
لبنان
6/20/2026 3:45:00 PM
غارة بثلاثة صواريخ على قناريت جنوب لبنان توقع ضحايا وتخلّف دماراً واسعاً
فن ومشاهير
6/18/2026 3:31:00 PM
ملخص أحداث مسلسل حب ع ورق الحلقة 3: كذبة أوس تجبر لين على اتفاق مزيف يتحول إلى فضيحة على السوشيال ميديا، وصدمة سامي بإنهاء علاقتهما وسفره مع فتاة أخرى.
فن ومشاهير
6/20/2026 10:38:00 AM
وكان آخر لقاء مباشر بينهما في أيلول/ سبتمبر 2025.
نبض