واتساب
يوتيوب
انستغرام
نبض
ثريدز
كيف تميّزون بين البقدونس والكزبرة؟
يعتبر البقدونس والكزبرة الخضراء من الخضار المهمة في حياتنا الغذائية لغناها بالمعادن والفيتامينات التي يحتاج إليها الجسم، والكثير من الأشخاص لا يستطيعون التمييز بينهما، لذا نقدّم إليكم خطوات تساعدكم في معرفة الفوارق بينهما من خلال اللمس، الرائحة والشكل.
شارك على
مسنجر
بريد إلكتروني
الطباعة
شارك على
يعتبر البقدونس والكزبرة الخضراء من الخضار المهمة في حياتنا الغذائية لغناها بالمعادن والفيتامينات التي يحتاج إليها الجسم، والكثير من الأشخاص لا يستطيعون التمييز بينهما، لذا نقدّم إليكم خطوات تساعدكم في معرفة الفوارق بينهما من خلال اللمس، الرائحة والشكل.
البقدونس:
- رائحة خفيفة
- ملمس ناعم ورقيق
- عدم وجود أوراق في آخر الغصن
- لون داكن
- عرق عريض
- رائحة خفيفة
- ملمس ناعم ورقيق
- عدم وجود أوراق في آخر الغصن
- لون داكن
- عرق عريض
الكزبرة:
- رائحة قويّة تفوح وتنتشر في أرجاء المكان
- ملمس خشن وعريضة
- تنمو ورقتان في آخر العرق أو الغصن
- لون أفتح من البقدونس
- شكل منحن كحرف C
- رفيعة العِرق
- أطراف الأوراق تكون مزيّنة أو مزركشة.
ويستعمل البقدونس في التبولة والسلطات وبعض الأطعمة، أما الكزرة فتستعمل في الطهو والتوابل أكثر مثل اليخنات المختلفة والفلافل وغيرها.
العلامات الدالة
الأكثر قراءة
اقتصاد وأعمال
4/15/2026 2:20:00 PM
تمثّل الاستراتيجية الجديدة "تحوّلًا من مرحلة النمو والتوسع إلى مرحلة تعظيم الأثر الاقتصادي ورفع كفاءة الاستثمارات".
الخليج العربي
4/15/2026 10:00:00 PM
شددت على ضرورة "التزام حكومة جمهورية العراق بوقف ومنع كل الأعمال العدائية الصادرة من أراضيها"...
المشرق-العربي
4/16/2026 10:53:00 AM
تم خلال العملية ضبط ومصادرة أسلحة حربية وذخائر وجعب عسكرية كانت بحوزة أفراد الخلية
شمال إفريقيا
4/16/2026 10:47:00 AM
تصاعد الدور المصري في مفاوضات إيران يطرح احتمال تحوّل القاهرة من وسيط تقليدي إلى شريك فعلي في صياغة التسوية.
