واتساب
يوتيوب
انستغرام
نبض
ثريدز
حساء العدس الأصفر... ألذّ مع رقائق الحرّ
حساء العدس هو حساء نباتيّ، يُحضّر من العدس الأخضر أو الأحمر وبعض الخضروات مثل الجزر، البطاطس، الكرفس، البقدونس والبصل. وتشمل المنكهات المضافة المشهورة الثوم، الكمون، عصير الليمون، زيت الزيتون والخل.
شارك على
مسنجر
بريد إلكتروني
الطباعة
شارك على
حساء العدس هو حساء نباتيّ، يُحضّر من العدس الأخضر أو الأحمر وبعض الخضروات مثل الجزر، البطاطا، الكرفس، البقدونس والبصل. وتشمل المنكهات المضافة المشهورة الثوم، الكمون، عصير الليمون، زيت الزيتون والخل.
تقدّم إلينا الشيف مارييلا مقداد صاحبة حساب "cook.with.mariella" طريقتها الخاصّة لتحضير الوصفة.
المكونات:
- زيت زيتون
- بصل مفروم
- حصّا ثوم
- جزرتان
- حبّتا بندورة
- حبة بطاطا
- ملعقة صغيرة كمون حب
- كوب ونصف كوب عدس أصفر مقشور
- ملعقة صغيرة ملح
- مكعّبا مرقة دجاج
- ليتر ونصف ليتر مياه.
- زيت زيتون
- بصل مفروم
- حصّا ثوم
- جزرتان
- حبّتا بندورة
- حبة بطاطا
- ملعقة صغيرة كمون حب
- كوب ونصف كوب عدس أصفر مقشور
- ملعقة صغيرة ملح
- مكعّبا مرقة دجاج
- ليتر ونصف ليتر مياه.
طريقة التحضير:
- في قدر على النّار نضع زيت الزيتون ونضيف البصل والثوم ثم نضيف الجزر، البندورة، البطاطا، العدس، الكمّون، الملح، مرقة الدّجاج ونغمر المكونات بالمياه.
- نترك الحساء يُطبخ على النّار ثم نطحن جميع المكونات مع بعضها ونقدّمها ساخنة مع رقائق الحرّ والليمون الحامض.
- في قدر على النّار نضع زيت الزيتون ونضيف البصل والثوم ثم نضيف الجزر، البندورة، البطاطا، العدس، الكمّون، الملح، مرقة الدّجاج ونغمر المكونات بالمياه.
- نترك الحساء يُطبخ على النّار ثم نطحن جميع المكونات مع بعضها ونقدّمها ساخنة مع رقائق الحرّ والليمون الحامض.
العلامات الدالة
الأكثر قراءة
كتاب النهار
5/5/2026 1:21:00 PM
السؤال لم يعد: هل يستطيع الحزب أن يقاتل؟ بل: هل يستطيع أن يحمي الحياة اليومية لمن دفعوا ثمن قتاله؟
تحقيقات
5/8/2026 12:33:00 AM
كتبها المبعثرة، التي تحمل اسمها "ليال حمادة"، تؤكد أن هذه الطفلة كانت هنا، كما سائر الأطفال الذين سقطوا في "الأربعاء الأسود" داخل المبنى المؤلف من 12 شقة سكنية.
لبنان
5/8/2026 9:15:00 AM
جدول جديد لأسعار المحروقات في لبنان...
أسرار الآلهة
5/8/2026 5:35:00 AM
اختراق استخباراتي داخل "حزب الله"؟
