04-08-2021 | 08:15

معكرونة... وصفة نباتية بنكهة الحبق والثوم (فيديو)

تقدم الشيف وداد جواد وصفة المعكرونة، وهي نباتية وسهلة وسريعة التحضير بنكهة الحبق والثوم.
معكرونة... وصفة نباتية بنكهة الحبق والثوم (فيديو)
Smaller Bigger
تقدم الشيف وداد جواد وصفة المعكرونة، وهي نباتية وسهلة وسريعة التحضير بنكهة الحبق والثوم.
 
المكونات:
- معكرونة
- حبق
- 3 فصوص ثوم
- ملعقة زيت زيتون
 
طريقة التحضير:
- اسلقوا أي نوع معكرونة مفضل لديكم في مياه مغليّة، وبعد أن تستوي قوموا بغسلها بمياه باردة وضعوها جانباً.
- اغسلوا القليل من الحبق الطازج، واطحنوه مع 3 فصوص ثوم.
- أضيفوا الحبق والثوم على المعكرونة، وقلبوا المكونات مع ملعقة زيت الزيتون.
- في مقلاة على نار عالية، أقلوا الطماطم الكرزية أو العادية بزيت الزيتون لمدة دقيقة فقط.
- أضيفوا الملح والبهار الأسود عليها مع التحريك المستمر وضعوها فوق المعكرونة.
- قدموها مع جبنة البارميزان أو الليمون الحامض لمن لا يريد الجبنة.
العلامات الدالة

الأكثر قراءة

كتاب النهار 6/22/2026 5:30:00 AM
إنّي، بنبرةٍ قاسيةٍ غير مسبوقة، أدعو رئيس الجمهوريّة ورئيس الحكومة والحكومة ورئيس مجلس النوّاب والنوّاب إلى التقدّم من الأمم المتّحدة ومجلس الأمن الدوليّ بطلب تحييد لبنان
النهار تتحقق 6/23/2026 9:29:00 AM
بدا الرئيس الأميركي دونالد ترامب رافع الرأس بفخر. وكُتب على صورته Thanks USA، اي شكراً الولايات المتحدة الأميركية.