واتساب
يوتيوب
انستغرام
نبض
ثريدز
الجبنة الكريمية... استخدموها في الحلويات والسندويشات (فيديو)
شارك على
مسنجر
بريد إلكتروني
الطباعة
شارك على
يقدّم الشيف اللبناني حسني رمضان طريقة تحضير الجبنة الكريمية في المنزل لاستخدامها في الحلويات والسندويشات.
المكوّنات:
- 3 ليترات من الحليب كامل الدسم
- 5 ملاعق كبيرة من عصير الحامض
- 3 ملاعق كبيرة من الزبدة
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
طريقة التحضير:
- سخّنوا الحليب، (من دون أن يغلي).
- أضيفوا الحامض على الحليب، وحرّكوا قليلاً.
- أوقفوا التحريك حتى تحصلوا على تكتّلات.
- صفّوا القريش أو التكتّلات التي حصلتم عليها، واغسلوها بالماء.
- ضعوا الجبنة في محضرة الطعام مع الزبدة، واطحنوها.
- ضعوا الجبنة الكريمية في مَرطَبان، وضعوها في البراد.
العلامات الدالة
الأكثر قراءة
ثقافة
4/19/2026 8:10:00 PM
إيرادات "سوبر ماريو غالاكسي" تقترب من 750 مليون دولار عالمياً.
أسرار الآلهة
4/20/2026 5:58:00 AM
أسرار الآلهة
