واتساب
تویتر
فيسبوك
يوتيوب
انستغرام
نبض
ثريدز
مسنجر
بريد إلكتروني
الطباعة
شراب الجلّاب.
الجلاب شراب اشتهر في الشرق الأوسط، ويحضّر بكميات كبيرة خلال شهر رمضان.
يعدّ شراب الجلاب من المشروبات الرمضانية الشهيرة، ويساعد في تقليل العطش، بفضل ما يمنحه للجسم من طاقة خلال الصيام.
يعدّ شراب الجلاب من المشروبات الرمضانية الشهيرة، ويساعد في تقليل العطش، بفضل ما يمنحه للجسم من طاقة خلال الصيام.
.jpg)
المكونات:
- كوب ونصف من الزبيب الأسود
- ليتر من الماء
- كوب ونصف الكوب من دبس التمر
- كوبان من السكر
- نصف ملعقة صغيرة من ملح اللّيمون
- نصف كوب من ماء الورد
- دخّان عود قرفة.
طريقة التحضير:
- الخطوة 1: نضع كوباً ونصف الكوب من الزبيب الأسود في كوب من الماء، مدّة 12 ساعة أو أكثر، ثمّ نضع الماء في طنجرة جانباً، ونطحن الزبيب، ونصفّيه جيّداً، ونضعه فوق ماء الزبيب.
- الخطوة 2: نضيف على الخليط السكّرَ ودبسَ التّمر، ثم نضع المكوّنات على نار هادئة مدّة 25-30 دقيقة مع استمرار التحريك.
- الخطوة 3: نضيف ملح الليمون، ماء الورد، ونحرق عودين من القرفة لنبخّر بهما المرطبان الذي سنضع في داخله عصير الجلّاب.
العلامات الدالة
الأكثر قراءة
اقتصاد وأعمال
6/5/2026 5:11:00 PM
اتخذ المجلس المركزي لمصرف لبنان قراراً بتمديد العمل بالتعميمين لمدة سنة إضافية، تبدأ في تموز المقبل وتنتهي في تموز 2027
اسرائيليات
6/4/2026 8:40:00 PM
في قلعة الشقيف... أيوب كيوف يتسلّم قيادة لواء "غولاني" الإسرائيلي.
لبنان
6/4/2026 9:18:00 PM
استنفار في عائشة بكار بعد تبادل إطلاق نار
فن ومشاهير
5/30/2026 8:38:00 AM
وجاء ذلك بعد تقدّم مادوكس بطلب قانوني لإزالة اسم "بيت" من اسمه، ليصبح رسمياً "مادوكس شيفان جولي" في حال الموافقة على الطلب.
