واتساب
تویتر
فيسبوك
يوتيوب
انستغرام
نبض
ثريدز
مسنجر
بريد إلكتروني
الطباعة
شراب الجلّاب.
الجلاب شراب اشتهر في الشرق الأوسط، ويحضّر بكميات كبيرة خلال شهر رمضان.
يعدّ شراب الجلاب من المشروبات الرمضانية الشهيرة، ويساعد في تقليل العطش، بفضل ما يمنحه للجسم من طاقة خلال الصيام.
يعدّ شراب الجلاب من المشروبات الرمضانية الشهيرة، ويساعد في تقليل العطش، بفضل ما يمنحه للجسم من طاقة خلال الصيام.
.jpg)
المكونات:
- كوب ونصف من الزبيب الأسود
- ليتر من الماء
- كوب ونصف الكوب من دبس التمر
- كوبان من السكر
- نصف ملعقة صغيرة من ملح اللّيمون
- نصف كوب من ماء الورد
- دخّان عود قرفة.
طريقة التحضير:
- الخطوة 1: نضع كوباً ونصف الكوب من الزبيب الأسود في كوب من الماء، مدّة 12 ساعة أو أكثر، ثمّ نضع الماء في طنجرة جانباً، ونطحن الزبيب، ونصفّيه جيّداً، ونضعه فوق ماء الزبيب.
- الخطوة 2: نضيف على الخليط السكّرَ ودبسَ التّمر، ثم نضع المكوّنات على نار هادئة مدّة 25-30 دقيقة مع استمرار التحريك.
- الخطوة 3: نضيف ملح الليمون، ماء الورد، ونحرق عودين من القرفة لنبخّر بهما المرطبان الذي سنضع في داخله عصير الجلّاب.
العلامات الدالة
الأكثر قراءة
الولايات المتحدة
4/8/2026 2:31:00 AM
أعلن ترامب موافقته على تعليق العمليات العسكرية ضد إيران لمدة أسبوعين، مشيراً إلى تلقي مقترح من عشر نقاط من طهران اعتبره أساساً عملياً للتفاوض.
لبنان
4/8/2026 6:06:00 AM
إسرائيل تدعم قرار الرئيس الأميركي دونالد ترامب تعليق الهجمات ضد إيران لأسبوعين بشرط أن تقوم طهران بفتح المضائق ووقف الهجمات...
لبنان
4/8/2026 3:00:00 AM
أعلن رئيس الوزراء الباكستاني التوصل إلى اتفاق على وقف فوري لإطلاق النار بين إيران والولايات المتحدة وحلفائهما "في كل مكان"، بما في ذلك لبنان.
لبنان
4/8/2026 8:30:00 AM
مناشدات لانتظار ورود بيان رسمي لبناني بشأن وقف الحرب تزامناً مع تواصل الاستهدافات الإسرائيلية...
