دجاج مشوي بالثوم والعسل والسمسم: نكهة مميزة
Smaller Bigger
عشاء لذيذ وسهل التحضير، حيث يمنح العسل والثوم وصلصة الصويا الدجاج نكهة مختلفة رائعة.

ونُقدّم لكم طريقة تحضير الدجاج المشوي بالثوم والعسل والسمسم وفقاً لموقع "ديلش".

المكونات:
- ربع كوب من صلصة الصويا قليلة الملح.
- 3 ملاعق كبيرة من العسل.
- فصان من الثوم المفروم.
- عصير ليمونة.
- ملعقتان كبيرتان من زيت السمسم.
- ملعقة صغيرة من صلصة سريراتشا.
- ملعقة كبيرة من نشا الذرة.
- رطل من صدور الدجاج منزوعة العظم والجلد.
- ملح.
- فلفل أسود مطحون طازج.
- بذور السمسم للتزيين.
- بصل أخضر مقطّع إلى شرائح للتزيين.

طريقة التحضير:
- سخّنوا الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت، وفي وعاء متوسط اخفقوا صلصة الصويا والعسل والثوم وعصير الليمون وملعقة كبيرة من زيت السمسم والسريراتشا ونشا الذرة.

- تبّلوا الدجاج بالملح والفلفل، وفي مقلاة كبيرة آمنة للفرن سخّنوا ملعقة كبيرة من زيت السمسم، ثم أضيفوا الدجاج وحمّروه حتى يصبح ذهبي اللون لمدة 4 دقائق لكل جانب، ثم اسكبوا فوقه التتبيلة المجهزة وانقلوه إلى الفرن.

- اشووا الدجاج لمدة 25 دقيقة، ثم زيّنوه بالبصل الأخضر وبذور السمسم قبل التقديم.

العلامات الدالة

الأكثر قراءة

النهار تتحقق 4/4/2026 11:36:00 AM
تظهر الصورة رجلاً معصوب العينين، مقيداً بكرسي يشبه قفصاً، في غرفة رفع فيها العلم الايراني.
"تبدو وكأنك تقول: يا إلهي، كنت في طائرة مقاتلة قبل دقيقتين أحلق بسرعة 800 كيلومتر في الساعة، وانفجر صاروخ للتو على بعد أربعة أمتار ونصف فقط من رأسي"
لبنان 4/4/2026 7:56:00 PM
مقتل جندي إسرائيلي في شبعا بنيران صديقة خلال عملية جنوب لبنان