الـ"باوند كيك"... حلوى شهيّة في المخبز الأميركي

المصدر: "النهار"

باوند كيك.

الـ"باوند كيك" من وصفات الكيك الشهيّة والمثاليّة في المخبز الأميركي، والتي تُحضّر عادة من الزبدة، الطحين، السكر والبيض لخبز كعكة شهية وغنية.

المكوّنات:
- كوب زبدة بحرارة الغرفة
- كوب سكر
- 3 بيضات
- ملعقة صغيرة فانيليا
- 5 ملاعق كبيرة حليب
- كوب ونصف كوب طحين
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة بيكينغ باودر.

طريقة التحضير:
- الخطوة 1: في وعاء نظيف نمزج الزبدة مع السكّر حتى يتجانسا ثمّ نضيف البيض تدريجيّاً واحدة تلو الأخرى.

- الخطوة 2: بعد أن نخفق البيض نضيف الفانيليا، الحليب، الطحين، الملح والبيكينغ باودر مع استمرار الخفق.

- الخطوة 3: ندهن قالب الفرن بالزيت أو الزبدة ثم نصبّ الخليط وندخله إلى فرن محمّى مسبقاً على درجة حرارة 180 مئويّة مدة 40-45 دقيقة.

الأكثر قراءة

شمال إفريقيا 6/16/2026 11:26:00 PM

مصر تكشف سر "الأتوبيس الأسود" المتجول ليلاً بلا سائق

لغز "الأتوبيس الأسود" في القاهرة ينتهي.. والداخلية تكشف التفاصيل

لبنان 6/20/2026 3:45:00 PM

بالفيديو والصور- غارة إسرائيلية بثلاثة صواريخ توقع مجزرة في قناريت في قضاء صيدا... 7 ضحايا وجثامين تحت الأنقاض

غارة بثلاثة صواريخ على قناريت جنوب لبنان توقع ضحايا وتخلّف دماراً واسعاً

فن ومشاهير 6/18/2026 3:31:00 PM

قبلة هيا مرعشلي وأنس طيارة تتصدر السوشيال ميديا (فيديو)

ملخص أحداث مسلسل حب ع ورق الحلقة 3: كذبة أوس تجبر لين على اتفاق مزيف يتحول إلى فضيحة على السوشيال ميديا، وصدمة سامي بإنهاء علاقتهما وسفره مع فتاة أخرى.