يوتيوب
انستغرام
نبض
ثريدز
أرزّ بالشمندر: خلطة سحريّة لتزيين المائدة
شارك على
مسنجر
واتساب
بريد إلكتروني
الطباعة
شارك على
تقدّم الشيف دعاء نوير لقرّاء "النهار" طريقة تحضير الأرزّ بالشمندر، وهي وصفة شهية، من خلالها يمكنكم التجديد في أصناف المائدة.
المكوّنات:
- كوبا أرزّ مغسول ومصفّى.
- حبّة شمندر مبشورة.
- زيت.
- جزر.
- بصل.
- كرفس.
- ورق لوري.
- فلفل أسود حب.
- ماء مغلي.
طريقة التحضير:
- قلّبوا الأرزّ في الزيت الساخن على النار.
- أضيفوا البنجر المبشور، وقلّبوا الأرزّ مع الشمندر.
- أضيفوا الملح والجزر والبصل والكرفس وورق اللوري والفلفل الأسود.
- استمرّوا في التقليب لتتجانس المكوّنات معاً.
- أضيفوا الماء الساخن إلى المكوّنات واستمرّوا في التقليب.
- بعد غليان الأرزّ غطّوه واتركوه على النار حتى تمام النضج. يقدّمُ ساخناً.
العلامات الدالة
الأكثر قراءة
اقتصاد وأعمال
4/3/2026 6:20:00 AM
"النهار" تلقي الضوء على تفاصيل المشروعات السورية الخمسة لربط الخليج بالبحر المتوسط وأوروبا، وأهميتها والتكلفة الاستثمارية لها، والتحديات التي تواجه هذه المشروعات، والعائد الاقتصادي لهذه المشروعات سواء على الاقتصاد السوري أو على اقتصادات الخليج
ايران
4/3/2026 3:13:00 PM
وكانت إيران قد أعلنت، في وقت سابق من اليوم الجمعة، أنها أسقطت طائرة من نوع إف-35 أميركية الصنع فوق أجوائها، وأشارت إلى أن مصير الطيار "ما زال مجهولاً".
اسرائيليات
4/2/2026 6:02:00 PM
ظاهرة لافتة في تل أبيب تمثّلت في تحليق كثيف لأسراب الغربان، بالتزامن مع استمرار الحرب والهجمات الصاروخية
اسرائيليات
4/3/2026 9:21:00 AM
الجيش الإسرائيلي: مخطط لإطلاق صاروخ مضاد للدروع نحو أراضي دولة إسرائيل
