واتساب
يوتيوب
انستغرام
نبض
ثريدز
روبيان سوتيه باللبن والمايونيز: عشاء لذيذ لعيد الميلاد
شارك على
مسنجر
بريد إلكتروني
الطباعة
شارك على
الكالاماري والمحار والروبيان من أكثر الأطباق شهرة على مائدة العشاء في عيد الميلاد.
نُقدّم لكم طريقة تحضير الروبيان سوتيه باللبن والمايونيز وفقاً لموقع "فود نتورك".
المكونات:
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
- نحو 450 غراماً من الروبيان المقشر بالذيل.
- ملعقة كبيرة من أعشاب دي بروفانس.
- ملح وفلفل أسود مطحون.
- كوب وربع الكوب من اللبن.
- ملعقتان كبيرتان من المايونيز.
- ملعقتان كبيرتان من خردل الحبوب الكاملة.
- ملعقة كبيرة ونصف ملعة من شراب القيقب.
- ملعقة صغيرة من الكركم.
- ربع كوب من أوراق الريحان الطازجة المفرومة.
طريقة التحضير:
- في مقلاة كبيرة، سخّنوا الزيت على نار متوسطة ثم أضيفوا الروبيان وأعشاب بروفانس وتبّلوه بالملح والفلفل، واطهوه حتى يصبح الروبيان وردياً وينضج تماماً لمدة دقيقتين تقريباً لكل جانب.
- في وعاء صغير، اخلطوا اللبن والمايونيز والخردل وشراب القيقب والكركم والريحان معاً حتى تصبح ناعمة، وتبّلوه بالملح والفلفل، ثم ضعوا مزيج اللبن في وعاء عميق.
- قدّموا صلصة التغميس مع الروبيان في طبق التقديم.
نُقدّم لكم طريقة تحضير الروبيان سوتيه باللبن والمايونيز وفقاً لموقع "فود نتورك".
المكونات:
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
- نحو 450 غراماً من الروبيان المقشر بالذيل.
- ملعقة كبيرة من أعشاب دي بروفانس.
- ملح وفلفل أسود مطحون.
- كوب وربع الكوب من اللبن.
- ملعقتان كبيرتان من المايونيز.
- ملعقتان كبيرتان من خردل الحبوب الكاملة.
- ملعقة كبيرة ونصف ملعة من شراب القيقب.
- ملعقة صغيرة من الكركم.
- ربع كوب من أوراق الريحان الطازجة المفرومة.
طريقة التحضير:
- في مقلاة كبيرة، سخّنوا الزيت على نار متوسطة ثم أضيفوا الروبيان وأعشاب بروفانس وتبّلوه بالملح والفلفل، واطهوه حتى يصبح الروبيان وردياً وينضج تماماً لمدة دقيقتين تقريباً لكل جانب.
- في وعاء صغير، اخلطوا اللبن والمايونيز والخردل وشراب القيقب والكركم والريحان معاً حتى تصبح ناعمة، وتبّلوه بالملح والفلفل، ثم ضعوا مزيج اللبن في وعاء عميق.
- قدّموا صلصة التغميس مع الروبيان في طبق التقديم.
العلامات الدالة
الأكثر قراءة
العالم العربي
5/12/2026 9:20:00 PM
الإمارات العربية المتحدة تعلن إدراج 21 فرداً وكياناً على قائمة الإرهاب المحلية
كتاب النهار
5/12/2026 10:58:00 AM
تواجه بلدية بيروت ووزارة الشؤون الاجتماعية مشكلة في نقل نازحين في الخيم، عند الواجهة البحرية لبيروت إلى المدينة الرياضية أو إلى مدارس تؤوي نازحين مثلهم
فن ومشاهير
5/3/2026 11:16:00 AM
حصدت إيميليا إعجاباً واسعاً، وتحوّلت رقصتها إلى موجة يقلّدها الجمهور وصنّاع المحتوى.
