لعشاق الفراولة... حضروا هذا السويس رول (فيديو)
Smaller Bigger
تقدّم الشيف اللبنانية وداد جواد طريقة تحضير السويس رول بطعم الفراولة.
 
 
المكونات:
- 5 بيضات
- ملعقة كبيرة فانيلا
- ثلثا كوب طحين
- نصف كوب سكر
- كريمة خفق (أي نوع من اختياركم)
- مربى الفريز
- فراولة مقطعة (اختياري)
 
 
 
طريقة التحضير:
- اخفقوا البيض مع السكر والفانيلا على أعلى درجة حتى يتغيّر لون المزيج.
- أضيفوا الطحين بالتدريج.
- ضعوا المزيج في صينية مبطّنة بورق زبدة.
- أدخلوا الصينية إلى فرنٍ حامٍ مسبقاً على حرارة 180 درجة لمدّة ربع ساعة.
- على فوطة نظيفة مبلّلة بالماء ومعصورة جيّداً، ضعوا الكيك ساخناً.
- تخلّصوا من ورق الزبدة ولفّوا الكيك على شكل سندويش. 
- بعد أن يبرد الرول، افتحوه وضعوا في داخله مربى الفراولة، وكريمة الخفق، وقطع الفراولة المقطة. ولفوه مجدّداً وضعوه في البراد. 
 
 

الأكثر قراءة

شمال إفريقيا 2/4/2026 11:17:00 PM
أحمد القذافي ينشر رواية اغتيال سيف الإسلام ويطالب بتحقيق شفاف
اقتصاد وأعمال 2/5/2026 10:51:00 AM
خطوة رقمية جديدة تدخل باصات النقل المشترك في لبنان، و"النهار" تشرح تفاصيل "غوغل ترانزيت" وتأثيره على التنقّل اليومي
اقتصاد وأعمال 2/5/2026 12:00:00 PM
عطية: شركة طيران الشرق الأوسط لا تبدي رغبة فعلية في تشغيل المطار، لأسباب تتعلق بعدد الطائرات المتوافرة لديها أو بقدراتها التشغيلية