تویتر
فيسبوك
يوتيوب
انستغرام
نبض
ثريدز
مسنجر
واتساب
بريد إلكتروني
الطباعة
شوربة العدس.
حساء العدس هو حساء نباتيّ، يُحضّر من العدس الأخضر أو الأحمر وبعض الخضروات مثل الجزر، البطاطا، الكرفس، البقدونس والبصل. وتشمل المنكهات المضافة المشهورة الثوم، الكمون، عصير الليمون، زيت الزيتون والخل.
نقدّم لكم اليوم طريقة تحضير شوربة العدس الصفراء لتزيّن مائدة إفطار الشهر المبارك.
المكونات:
- زيت زيتون
- بصل مفروم
- حصّا ثوم
- جزرتان
- حبّتا بندورة
- حبة بطاطا
- ملعقة صغيرة كمون حب
- كوب ونصف كوب عدس أصفر مقشور
- ملعقة صغيرة ملح
- مكعّبا مرقة دجاج
- ليتر ونصف ليتر مياه.
- زيت زيتون
- بصل مفروم
- حصّا ثوم
- جزرتان
- حبّتا بندورة
- حبة بطاطا
- ملعقة صغيرة كمون حب
- كوب ونصف كوب عدس أصفر مقشور
- ملعقة صغيرة ملح
- مكعّبا مرقة دجاج
- ليتر ونصف ليتر مياه.
طريقة التحضير:
- في قدر على النّار نضع زيت الزيتون ونضيف البصل والثوم ثم نضيف الجزر، البندورة، البطاطا، العدس، الكمّون، الملح، مرقة الدّجاج ونغمر المكونات بالمياه.
- في قدر على النّار نضع زيت الزيتون ونضيف البصل والثوم ثم نضيف الجزر، البندورة، البطاطا، العدس، الكمّون، الملح، مرقة الدّجاج ونغمر المكونات بالمياه.
- نترك الحساء يُطبخ على النّار ثم نطحن جميع المكونات مع بعضها ونقدّمها ساخنة مع رقائق الحرّ والليمون الحامض.
العلامات الدالة
الأكثر قراءة
المشرق-العربي
12/11/2025 6:15:00 AM
قذائف المزّة والعمليتان اللتان لم يفصل بينهما شهر تحمل رسائل تحذيرية إلى الشرع وحكومته، والرسالة الأبرز مفادها أن القصر الرئاسي تحت مرمى الصواريخ.
المشرق-العربي
12/11/2025 2:25:00 AM
إنّها المرة الأولى التي تتهم المنظمة "حماس" وفصائل أخرى بارتكاب جرائم ضد الانسانية.
المشرق-العربي
12/11/2025 2:10:00 PM
شدد على ضرورة منح المحافظة حكماً ذاتياً داخلياً أو نوعاً من الإدارة الذاتية ضمن سوريا كوسيلة لحماية الأقليات وحقوقها.
اقتصاد وأعمال
12/11/2025 10:44:00 AM
تكمن أهمية هذا المشروع في أنه يحاول الموازنة بين 3 عوامل متناقضة: حاجات المودعين لاستعادة ودائعهم بالدولار الحقيقي، قدرة الدولة والمصارف على التمويل، وضبط الفجوة المالية الهائلة التي تستنزف الاقتصاد
