واتساب
تویتر
فيسبوك
يوتيوب
انستغرام
نبض
ثريدز
مسنجر
بريد إلكتروني
الطباعة
فتوش.
الفتّوش أحد أنواع السلطات التي تشتهر فيها بلاد الشام، بخاصة لبنان، ويتكوّن هذا الطبق من قطع كبيرة نسبيّاً من الخيار والبندورة ومجموعة من الخضار، إضافة إلى قطع محمصة أو مقلية من الخبز، كما يُعصَر الليمون عليها ويُضاف زيت زيتون والسماق؛ لمنحها نكهة خاصة.
المكوّنات:
- خس
- خيار
- بندورة
- بصل أخضر
- بقدونس
- فجل
- نعناع.
الصلصة:
- حبة ثوم
- ملعقتان كبيرتان سماق
- ربع كوب زيت زيتون
- دبس رمان
- ملح
- عصير حامض
طريقة التحضير:
- الخطوة 1: نغسل وننظّف الخضار جيداً ونقطّعها بالحجم الذي نفضّله.
- الخطوة 2: في وعاء نظيف، نضع المكونات كلّها مع بعضها ويُمكننا إضافة ما نفضّله من الخضار.
- الخطوة 3: لتحضير صلصة الفتّوش، نضع في وعاء الثوم المهروس، السماق، زيت الزيتون، دبس الرمان، الملح والحامض ونمزجها معاً ثم نضيفها على الفتّوش ونزيّن الطبق بالخبز المقلي.
العلامات الدالة
الأكثر قراءة
اقتصاد وأعمال
6/5/2026 5:11:00 PM
اتخذ المجلس المركزي لمصرف لبنان قراراً بتمديد العمل بالتعميمين لمدة سنة إضافية، تبدأ في تموز المقبل وتنتهي في تموز 2027
اسرائيليات
6/4/2026 8:40:00 PM
في قلعة الشقيف... أيوب كيوف يتسلّم قيادة لواء "غولاني" الإسرائيلي.
لبنان
6/4/2026 9:18:00 PM
استنفار في عائشة بكار بعد تبادل إطلاق نار
فن ومشاهير
5/30/2026 8:38:00 AM
وجاء ذلك بعد تقدّم مادوكس بطلب قانوني لإزالة اسم "بيت" من اسمه، ليصبح رسمياً "مادوكس شيفان جولي" في حال الموافقة على الطلب.
