واتساب
يوتيوب
انستغرام
نبض
ثريدز
3 طرق لتحضير الكريمة الحامضة... (فيديو)
شارك على
مسنجر
بريد إلكتروني
الطباعة
شارك على
يقدّم الشيف اللبناني حسني رمضان طريقة تحضير الكريمة الحامضة، أو ما يعرف بـ"الساور كريم" في المنزل، مع طريقتين بديلتين.
المكونات:
الطريقة الأصلية:
- كوب كريمة سائلة (35% دسم)
- ثلاثة أرباع كوب من اللبن (زبادي)
- ملعقة كبيرة من عصير الحامض (ليمون)
البديل الأول:
- ثلثا كوب من الّلبنة البلدية (حامضة)
- ثلث كوب من القشطة (قيمر)
البديل الثاني:
- نصف كوب من اللبن (زبادي) (حامض)
- نصف كوب من القشطة (قيمر)
طريقة التحضير:
- للوصفة الأصلية، ضعوا في وعاء مغلق بإحكام المكوّنات، واخلطوها جيّداً.
- غلّفوا الوعاء بمنديل ورقيّ، واتركوا الكريمة ترتاح لمدّة 24 ساعة في حرارة الغرفة.
- يمكن التخلّص من المياه الموجودة على وجه الكريمة أو الاحتفاظ بها.
العلامات الدالة
الأكثر قراءة
العالم العربي
5/16/2026 11:00:00 PM
ماذا جرى قُرب بيت شيمش في القدس؟
الولايات المتحدة
5/17/2026 12:57:00 PM
مستشار المرشد الإيراني: تهديدات ترامب التي تؤججها تل أبيب تُمثّل فخاً استراتيجياً
لبنان
5/17/2026 9:48:00 AM
غارات إسرائيلية متواصلة على قرى جنوب لبنان والبقاع الغربي
لبنان
5/18/2026 12:00:00 AM
تحدثت معلومات ديبلوماسية عن أنّ لبنان تبلّغ عبر سفارته في واشنطن طرحاً يرتبط بمساعٍٍ لتحقيق وقف تام وشامل لإطلاق النار خلال 24 إلى 48 ساعة من منتصف ليل السبت - الأحد بين "حزب الله" وإسرائيل...
