واتساب
يوتيوب
انستغرام
نبض
ثريدز
"فروزن يوغرت" مع صلصة البيستاشيو بخطوات سهلة
شارك على
مسنجر
بريد إلكتروني
الطباعة
شارك على
يقدم الشيف اللبناني حسني رمضان طريقة تحضير الزبادي المجمد أو ما يعرف بالـ"فروزن يوغرت" مع صلصلة البيستاشيو بخطوات سهلة وسريعة.
.jpeg)
المكونات:
-3 أكواب زبادي (لبن)
- نصف كوب كريمة الحلويات
- نصف كوب عسل
- ربع كوب سكر
- ملعقة صغيرة فانيليا
- رشة ملح
-3 أكواب زبادي (لبن)
- نصف كوب كريمة الحلويات
- نصف كوب عسل
- ربع كوب سكر
- ملعقة صغيرة فانيليا
- رشة ملح
صلصة البيستاشيو:
- نصف كوب فستق حلبي
- نصف كوب كريمة
- 3 ملاعق كبيرة حليب مكثف محلى
- ملعقتان كبيرتان عسل
- نصف ملعقة صغيرة ماء زهر
- لون أخضر (اختياري)
طريقة التحضير:
- في الخلاط، ضعوا الزبادي مع كريمة الخفق والعسل والملح والفانيليا والسكر، واخلطوا المكونات جيداً حتى تتجانس وتذوب حبيبات السكر.
- أدخلوا الخليط إلى الثلاجة لمدة 4 ساعات.
- بعد إخراج الخليط من الثلاجة، اطحنوا الخليط مجدداً.
- اسكبوا الخليط في البايركس وغلفوها بورق النايلون، وأدخلوها إلى الثلاجة لمدة ليلة كاملة.
- للصلصة، اطحنوا حبيبات الفستق، وأضيفوا باقي المكونات المذكورة، واطحنوها حتى يصبح المزيج ناعماً.
العلامات الدالة
الأكثر قراءة
ثقافة
10/7/2026 10:45:00 PM
تعود مؤرخة الفن ثريا نجيم لقيادة اللوفر أبوظبي بعدما أسهمت في تأسيس رؤيته وتطوير مقتنياته، حاملةً خبرة دولية في الفن الإسلامي وإدارة المجموعات والمعارض.
المشرق-العربي
10/7/2026 10:20:00 AM
نشرت كتائب القسام مشاهد موثّقة وغير منشورة سابقاً ليحيى السنوار، رئيس المكتب السياسي السابق لحركة حماس، الذي قتل في 16 تشرين الأول/ أكتوبر من العام 2024 خلال اشتباكات مع قوة من الجيش الإسرائيلي في جنوب قطاع غزة.
الولايات المتحدة
10/6/2026 3:57:00 AM
سيكون إعدام حسن أول عملية إعدام ينفذها الجيش الأميركي منذ العام 1961.
لبنان
10/7/2026 6:23:00 AM
ثمة من رأى أن لا مصلحة لرئيس الحكومة في أن تسجل عليه سابقة إقصاء المفتي عن موقعه.
