اشترِك في نشرتنا الإخبارية
ساندويش الفيليه ستيك من المأكولات المفضّلة لدى الكثير من محبّي طعم الجبنة اللّذيذ مع اللّحمة المبهّرة الشهيّة.
تقدّم لنا الشيف حلا يزبك صاحبة حساب "food_passion_by_hala" طريقتها الخاصّة لتحضير الوصفة منزليّاً.
المكوّنات:
- كيلو لحمة فيليه
- بصل حسب الرغبة
- 3 معالق كبيرة من زيت القلي.
- معلقة كبيرة من زيت السمسم (اختياري)
- 5 معالق كبيرة من زيت الصويا
- معلقتان من صلصة الـ"ترياكي"
- أوقيّة من جبنة موزاريلا
- 4 قطع من جبنة الشيدر.
طريقة التحضير:
- الخطوة 1: في مقلاة على النّار، نضع القليل من الزيت ونقلي البصل، ثم نضيف اللّحمة.
- الخطوة 2: بعد أن يتغيّر لون اللّحمة نضيف صلصة الصويا، صلصة الترياكي، جبنة الموزاريلا، ونقلّب.
- الخطوة 3: نضع على سطح اللّحمة قطع جبنة الشيدر.
